мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Салат "Цезарь" с крутонами

Салат "Цезарь" с крутонами




Приготовил:  
17.07.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любите этот знаменитый салатик? Тогда возьмите на заметку этот простой, но очень аппетитный рецепт. Поверьте, ваше блюдо будет не хуже, чем в ресторане :) Запоминайте и повторите дома обязательно!

Описание приготовления:

Спешу предложить вам классную идею, как приготовить салат "Цезарь" с крутонами из чиабатты. Впрочем, вы можете выбрать и любой другой хлеб, конечно. Также расскажу, как сделать вкусную заправку, чтобы не использовать майонез или покупные варианты.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты / Салат Цезарь

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 Штуки
  • Растительное масло — 1 Чайная ложка (+ для заправки)
  • Салат "Романо" — 1 Штука
  • Помидоры черри — 10 Штук
  • Чиабатта — 2 Ломтика
  • Соль и перец — По вкусу
  • Филе анчоуса — 2 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сок лимона — 1 Чайная ложка
  • Желток вареный — 1 Штука
  • Пармезан — 20 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат "Цезарь" с крутонами"

1
Куриные грудки вымойте, обсушите, выложите между двумя листами пищевой пленки и отбейте.
2
Посолите, поперчите по вкусу и обжарьте до готовности.
3
Тем временем можно заняться салатом. Измельчите его и выложите в глубокую мисочку.
4
Туда же добавьте нарезанные половинками черри.
5
Чиабатту нарвите произвольными кусочками и выложите на отдельную сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте на среднем огне до румяности.
6
Для приготовления заправки разотрите филе анчоуса с желтком. Добавьте сок лимона, пропущенный через пресс чеснок, тертый пармезан и пару ложек оливкового масла. Посолите и поперчите по вкусу.
7
Готовую грудку нарежьте кусочками и выложите в салат.
8
Добавьте крутоны, полейте сверху заправкой.
9
Все, салат "Цезарь" с крутонами можно подавать. Красота!

Оценить рецепт Салат "Цезарь" с крутонами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
рецепт торта в микроволновке

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
как запечь карася в духовке