мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Саламат



Добавил:  
17.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

В бурятской кухне есть одно невероятно оригинальное, сытное и вкусное блюдо, которое я рекомендую попробовать. Хотите? Вашему вниманию предлагаю пошаговые рекомендации, как сделать саламат.

Описание приготовления:

Приготовить саламат в домашних условиях совершенно несложно. И хоть современный вариант будет не идентичен классическому, попробовать блюдо все-таки стоит. Важно выбрать свежую, натуральную и жирную сметану, тогда все однозначно получится.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Сметана — 300 Грамм
  • Мука — 4 Ст. ложки
  • Кефир — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Саламат"

Саламат - фото шаг 1
1. В кастрюлю отправьте сметану и поставьте на огонь.
Саламат - фото шаг 2
2. Нужно довести ее до кипения, а затем понемногу всыпать муку.
Саламат - фото шаг 3
3. Беспрерывно помешивайте, чтобы не образовались комочки. Количество муки, которое вы используете в рецепте приготовления саламата, может быть больше или меньше, важно следить за консистенцией.
Саламат - фото шаг 4
4. Теперь самый главный процесс - постоянное помешивание.
Саламат - фото шаг 5
5. И вот, что получается в результате - отделяется масло.
Саламат - фото шаг 6
6. В кастрюлю влейте немного кефира. Также можно добавить щепотку соли или сахара.
Саламат - фото шаг 7
7. Еще немного томите саламат в домашних условиях на огне — и можете сразу подавать к столу. Очень калорийное, сытное и вкусное блюдо.

Оценить рецепт Саламат:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
соус из курицы

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
рецепт салата с фасолью и сухариками