мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сахарное песочное печенье



Добавил:  
12.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю вашему внимаю рецепт, как приготовить сахарное песочное печенье. Это вкусная выпечка, которая обязательно придётся по вкусу и детям, и взрослым. Подавайте к кофе или чаю.

Описание приготовления:

1. Итак, замешиваем тесто. Сливочное масло выкладываем в миску, добавляем к нему сахар, хорошенько растираем. Не скупитесь, купите сливочное масло. Печенье будет вкуснее! Без постороннего вкуса и запаха.
2. Потом добавляем в эту сливочную смесь 2 яйца, перемешаем до однородной массы.
3. Просеиваем муку, добавляем в нее щепотку соли и соду. Теперь эту муку добавляем в нашу массу. Все перемешиваем. Чем больше вы добавите муки, тем тверже будет ваше тесто и печенье!
4. Натираем цедру лимона, добавляем в тесто. Старайтесь натереть только жёлтую часть цедры, не захватывайте белую, иначе печенье будет горчить. Опять все перемешиваем и также добавляем щепотку ванилина. Тесто должно получится, как мягкий пластилин.
5. Потом ставим его в холодильник на минут 40, а лучше — на час. Достаем тесто, раскатываем, вырезаем из него фигурки, посыпаем кунжутом, сахаром или корицей.
6. Кладем на противень (смазывать его ничем не нужно, потому что печенье и так с маслом) и выпекаем до готовности. Повторяем все так же с оставшимся тестом. Приятного аппетита!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 300 Грамм
  • Мука пшеничная — 3+0.5 Стакана
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Ванилин  — 2-3 Щепоток
  • Цедра лимона — 0.5 Штуки
  • Кунжут  — 1-2 Чайных ложек
  • Корица (молотая) — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар  — 2/3 , 2-3 Стакана (сахара в тесто 2/3 стакана. 2-3 ч. ложки для посыпки печенья.)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 0.5 Чайных ложки

Количество порций: 4-5

Оценить рецепт Сахарное песочное печенье:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 28

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
как приготовить бараньи ребрышки

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
компот из красной смородины на зиму