мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сахар, варенный на молоке



Обновлен:  
22.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить сахар, варенный на молоке. Блюдо получается безумно вкусным, потому приступим :)

Описание приготовления:

Готовое лакомство необходимо удалить из формы, нарезать на кусочки и подавать к столу. Отлично подойдет к чаю и кофе, обязательно рекомендую попробовать :) Понравится и взрослым, и деткам, это я точно обещаю!


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Орехи / Арахис
Блюдо: Десерты / Конфеты / Ириски

Ингредиенты:

  • Молоко  — 1 Стакан
  • Сахар  — 3,5 Стакана
  • Арахис  — 1 Стакан
  • Сливочное масло  — 80 Грамм

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Сахар, варенный на молоке "

Сахар, варенный на молоке  - фото шаг 1
Начнем мы с того, что подготовим основные ингредиенты.
Сахар, варенный на молоке  - фото шаг 2
3 стакана сахара заливаем молоком и ставим кастрюлю на огонь. Периодически перемешиваем смесь, чтобы она не приставала ко дну. Варим на небольшом огне.
Сахар, варенный на молоке  - фото шаг 3
Тем временем слегка обжариваем арахис на сухой сковороде.
Сахар, варенный на молоке  - фото шаг 4
Спустя 30 минут сахарно-молочная смесь будет выглядеть, как на фото.
Сахар, варенный на молоке  - фото шаг 5
На отдельной сковороде плавим оставшиеся полстакана сахара. Это послужит неким красителем для щербета.
Сахар, варенный на молоке  - фото шаг 6
Теперь добавляем расплавленный сахар к молочной смеси, туда же отправляем сливочное масло. Варим на протяжении нескольких минут, постоянно помешивая.
Сахар, варенный на молоке  - фото шаг 7
Форму застилаем пергаментом, на дне равномерно распределяем жареный арахис. Заливаем все сахарным сиропом и оставляем застывать в холодильнике.
Сахар, варенный на молоке  - фото шаг 8
Вареный сахар с молоком и арахисом готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Сахар, варенный на молоке :

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
мясо по венгерски рецепт с фото

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
суп из консервированной горбуши в мультиварке