мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыбный суп с плавленым сыром



Добавил:  
21.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Изумительный, нежный рыбный суп с тонким сливочным вкусом сыра.

Описание приготовления:

Сыр играет не последнюю роль в супе, поэтому тщательно выбирайте продукт. Избегайте ярких вкусовых добавок, чтобы суп получился мягким. Я отдала предпочтение голландскому сыру. Рыба для супа должна быть без костей, кожуры. Сорт рыбы на Ваш вкус.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Сырок плавленый — 100 Грамм
  • Рыбное филе — 250 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Луковица — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Масло растительное — 1-2 Ст. ложек
  • Вода — 1 Литр
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Рыбный суп с плавленым сыром"

Рыбный суп с плавленым сыром - фото шаг 1
1. Приготовим продукты для супа. В качестве рыбной основы я купила филе минтая, без костей и кожи. Отличный вариант для легкого супа. Рыбу сполоснуть под водой, разморозить. Овощи вымыть и очистить.
Рыбный суп с плавленым сыром - фото шаг 2
2. Нарежьте картофель брусочками.
Рыбный суп с плавленым сыром - фото шаг 3
3. Закипятите воду для супа, посолите по вкусу, добавьте картофель, варите 10 минут.
Рыбный суп с плавленым сыром - фото шаг 4
4. Рыбное филе порежьте кусочками среднего размера.
Рыбный суп с плавленым сыром - фото шаг 5
5. Добавьте к картофелю и варите еще 10 минут.
Рыбный суп с плавленым сыром - фото шаг 6
6. Нарежьте овощи для зажарки.
Рыбный суп с плавленым сыром - фото шаг 7
7. Отправьте их жариться до полной готовности на масле.
Рыбный суп с плавленым сыром - фото шаг 8
8. Когда овощи, рыба и зажарка будут готовы, соедините их. Добавьте соли.
Рыбный суп с плавленым сыром - фото шаг 9
9. Плавленый сырок порежьте на небольшие кусочки или протрите через терку, чтобы он в супе растворился.
Рыбный суп с плавленым сыром - фото шаг 10
10. Добавляем сырок в суп, варим. Можно просто проварить 1-2 минуту и выключить суп, тогда будут попадаться кусочки сыра. Можно проварить до полного растворения. Делайте как Вам нравится. Также добавьте свежую зелень.
Рыбный суп с плавленым сыром - фото шаг 11
11. Рыбный суп с плавленым сыром готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыбный суп с плавленым сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Виктор 12.12.2016 11:50 «Ответить

Спасибо за рецепт! Отличный суп получилось все без проблем с 1-ого раза, учитывая что готовлю редко.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
клубника конфитюр

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
пица с креветками