мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыбный суп с гренками



Добавил:  
26.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мой европейский друг варит совершенно восхитительный рыбный суп с гренками. Его рецепт я немного упростила и рекомендую вам попробовать приготовить этот вкусный супчик.


Описание приготовления:

Рыбный суп с гренками можно варить с любой рыбой, лучше всего подойдет филе какой-нибудь жирненькой рыбы. Мне нравится этот суп с треской. В суп еще добавляют сок моллюсков, но у нас такой продукт встретить затруднительно, поэтому используйте рыбные приправы по своему вкусу. Суп вкусный, обязательно приготовьте! Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Филе рыбы — 500 Грамм
  • Сливки 35% — 250 Миллилитров
  • Картофель — 300 Грамм
  • Бекон — 100 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Вино белое — 1/2 Стакана
  • Специи, соль — По вкусу
  • Батон — 1 Штука (для гренок)

Количество порций: 6

Как приготовить "Рыбный суп с гренками"

Рыбный суп с гренками - фото шаг 1
Батон порезать на кусочки, сбрызнуть маслом и специями, приготовить гренки в духовке.
Рыбный суп с гренками - фото шаг 2
Лук мелко порезать.
Рыбный суп с гренками - фото шаг 3
Бекон обжарить на сковороде.
Рыбный суп с гренками - фото шаг 4
Достаньте бекон, а на этом сале обжарьте лук.
Рыбный суп с гренками - фото шаг 5
Добавьте к луку белое вино.
Рыбный суп с гренками - фото шаг 6
Добавьте картофель, 1,5 стакана воды, соль, перец,специи.
Рыбный суп с гренками - фото шаг 7
Через 15 минут добавьте рыбу.
Рыбный суп с гренками - фото шаг 8
Добавьте горячие сливки и варите еще 12-15 минут.
Рыбный суп с гренками - фото шаг 9
Добавьте бекон и зелень.
Рыбный суп с гренками - фото шаг 10
Подайте суп с гренками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыбный суп с гренками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
рецепт хлеба из кукурузной муки

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
салаты и закуски для пикника