мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыбный суп из леща



Приготовил:  
03.06.2015
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

На пикнике или к обеденному столу этот простой рецепт рыбного супа из леща будет как нельзя кстати. Любителям несложных и вкусных блюд обязательно стоит взять его на заметку.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления рыбного суп из леща можно смело назвать мужским вариантом - без лишних изысков и хлопот. Вкусно, просто и достаточно быстро.
1. Для начала необходимо довести до кипения воду.
2. За это время очистить картофель и нарезать кубиками или брусочками. Выложить картофель в кастрюлю и после закипания немного подсолить.
3. Морковь очистить и измельчить.
4. Луковицу можно отправить в бульон целиком или нарезать мелкими кубиками.
5. Добавить в кастрюлю лук, морковь и крупно нарезанный сладкий перец.
6. В этот же момент можно добавить любимые специи или лавровый лист, например.
7. Рыбу вымыть и нарезать порционно. Опустить аккуратно в кастрюлю.
8. Помидоры вымыть и нарезать пополам и четвертинками, в зависимости от размера.
9. Варить на среднем огне до мягкости картофеля.
10. Когда рыбный суп из леща в домашних условиях готов, его можно снять с огня и добавить измельченную свежую зелень по вкусу. Вот и все, супчик можно подавать к столу.


Назначение: На обед / На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лещ
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Лещ — 500 Грамм
  • Картофель — 300 Грамм
  • Луковица — 1-2 Штук
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Помидор — 2-3 Штук
  • Сладкий перец — 1-2 Штук
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 6-8

Оценить рецепт Рыбный суп из леща:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Рыбный суп из леща"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

MagisterSZhB 04.06.2015 03:54 «Ответить

И не забудьте предупредить гостей об осторожности: лещ, даже переваренный (варившийся столько же, сколько картошка, как видим, нарезанная крупно) - рыба крайне костлявая. Недаром его предпочитают есть под пиво копчёным. Ну, вяленым. Там косточки отделяются (вяленый) или размягчаются (копчёный). Приятного аппетита! Но будьте бдительны!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анна 09.05.2017 22:36 «Ответить

сначала нужно отварить рыбу и бульон процедить. В рыбном бульоне варим овощи. Рыбку очищаем от костей, остатки скармливаем кошке))) Как только аромат овощей наполняет кухню, добавляем туда нашего очищенного и разделанного леща, рюмочку водки, еще 5-7 минут и выключаем. Обязательно даем минут 20 супу настояться. Кроме того, что этот супчик просто волшебное зелье от похмелья (отпускает минут за 30), он способствует похудению, нормализации обмена веществ и насыщения организма крайне важными микроэлементами

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
курица запеченная с картошкой

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
вино из черной смородины
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти