мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыбный суп без картошки



Приготовил:  
02.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В последнее время я всё чаще стала варить супы на рыбном бульоне. Уже насытилась мясными, да и главный ингредиент давно залежался в холодильнике. Поэтому решила сделать следующий рецепт.

Описание приготовления:

Внимательно ознакомьтесь с тем, как приготовить рыбный суп без картошки. У меня была сёмга для основы, так что выбрав другую красную рыбу (кету или форель), вы не прогадаете. Такая скандинавская уха менее калорийна, так как содержит мало ингредиентов. Но от этого она не менее сытная, ведь здесь есть пшено.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Супы / Уха

Ингредиенты:

  • Сёмга — 600 Грамм
  • Плавленый сыр — 100 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Пшено — 0,5 Стакана
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Красный молотый перец — По вкусу
  • Перец горошком — По вкусу
  • Вода — 3 Литра

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Рыбный суп без картошки"

Рыбный суп без картошки - фото шаг 1
Воду доведите до кипения. Добавьте в неё нарезанный четвертинками лук и натёртую морковь.
Рыбный суп без картошки - фото шаг 2
Рыбу почистите и промойте. Нарежьте её порционными кусками. Опустите их минут через 15-20 после лука с морковью. Потом добавьте пшено (спустя 10-15 минут).
Рыбный суп без картошки - фото шаг 3
В конце добавьте сыр, перец и соль. Перемешайте, чтобы сыр полностью растворился. Варите суп ещё 5 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыбный суп без картошки:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Рыбный суп без картошки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
салаты из овощей и с использованием баклажан или кабачки

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
суп из лисичек рецепты