мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыбный суп-пюре



Добавил:  
25.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рыбный суп-пюре - это очень простой и нежный суп, который мы будем готовить из красной рыбы, моркови, картофеля, лука и сливок. Такой суп прекрасно подходит для тех, кто на диете, а также для детей.

Описание приготовления:

Рыбный суп-пюре - это не только вкусно, красиво, но и очень полезно! В этом супе содержится много полезных веществ, которые просто необходимы нашему организму. Чтоб суп был максимально вкусным - не ленитесь и все хорошенько измельчайте блендером, чтоб зубу не было за что зацепиться. Тогда внешний вид супчика просто сведет с ума кого угодно. Такой суп прекрасно подойдет для маленьких детей, а так же для тех, кто следит за своим здоровьем и телом и придерживается здорового питания.

Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи
Блюдо: Супы / Супы-пюре
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Кусок красной рыбы — 250 Грамм
  • Картошка — 3 Штуки
  • Вода — 1 Литр
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Морская соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Рыбный суп-пюре"

Рыбный суп-пюре - фото шаг 1
Кусок красной рыбы кладем в кастрюлю, заливаем водой. Доводим до кипения и варим несколько минут.
Рыбный суп-пюре - фото шаг 2
Картофель очищаем.
Рыбный суп-пюре - фото шаг 3
Нарезаем соломкой.
Рыбный суп-пюре - фото шаг 4
Так же нарезаем морковь.
Рыбный суп-пюре - фото шаг 5
Шинкуем лук.
Рыбный суп-пюре - фото шаг 6
Рыбу достаем из кастрюли. Удаляем кожуру и кости. Измельчаем филе.
Рыбный суп-пюре - фото шаг 7
Рыбный бульон процеживаем. Солим и перчим. Кладем в него картофель, лук, морковь и доводим до кипения, затем убавляем огонь. Как только сварился картофель, измельчаем все блендером, вливаем сливки. Немного варим, постоянно перемешивая.
Рыбный суп-пюре - фото шаг 8
Готовый суп разливаем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыбный суп-пюре:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
клубничное печенье рецепт

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
что приготовить для фуршета на работе