мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Слоеное тесто / Рыбный пирог из слоеного теста

Рыбный пирог из слоеного теста



Добавил:  
19.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Пироги – это всегда праздник. Они сытные и легко могут быть на праздничном столе. Моя семья очень любит их, и я умею готовить их по-разному. Сейчас поделюсь одним любимых рецептов.

Описание приготовления:

Больше всего люблю готовить из слоёного теста, так как оно получается очень легким и не перебивает вкус начинки. Как приготовить рыбный пирог из слоёного теста, я описала ниже. Это один из самых частых пирогов на нашем семейном столе. Готовится он совсем несложно.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Филе рыбы — 200 Грамм (рыбу берите любую, на свой вкус)
  • Слоеное тесто — 500 Грамм
  • Картофель — 400 Грамм
  • Лук — 150 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Рыбный пирог из слоеного теста"

Рыбный пирог из слоеного теста - фото шаг 1
Рыбное филе промойте и нарежьте кусочками средней величины.
Рыбный пирог из слоеного теста - фото шаг 2
Лук нарежьте мелко. Картофель — тонкими пластинами.
Рыбный пирог из слоеного теста - фото шаг 3
Возьмите готовое тесто, раскатайте его на присыпанной мукой поверхности довольно тонко, удобно это делать прямо на пекарской бумаге (потом прямо на ней можно будет перенести тесто на противень). В итоге у вас должен получиться своего рода прямоугольник размером примерно 40 см. на 25 см.
Рыбный пирог из слоеного теста - фото шаг 4
В центр прямоугольника из теста выкладываем слоями: сначала — картофель, за ним — лук, и последней — рыбу.
Рыбный пирог из слоеного теста - фото шаг 5
Посолите и поперчите немного начинку. По бокам теста сделайте продольные разрезы (до самой начинки).
Рыбный пирог из слоеного теста - фото шаг 6
Переплетайте получившиеся полоски теста косичкой, закрывая таким образом рыбную начинку внутри.
Рыбный пирог из слоеного теста - фото шаг 7
Тесто (вместе с бумагой для выпечки) перенесите на противень. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.

Оценить рецепт Рыбный пирог из слоеного теста:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
свинина в кисло сладком соусе с ананасами

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
рецепты с чечевицей