мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыбный пирог



Обновлен:  
07.05.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления пирога с начинкой из рыбы в домашних условиях. Используем готовое слоеное тесто.

Описание приготовления:

Режем филе рыбы на куски размером 3x4 см (можно и помельче). Свежую рыбу нужно подсолить ранее в течении нескольких часов. Отварить рис. Обжарить капусту, посолить и добавить специи по вкусу. Лук нарезать полукольцами.

Тесто делим наполовину. Раскатываем хороший прямоугольник (в меру тонкий). Выложить на противень так, чтобы края слегка свисали. На тесто выкладываем рис (слоем 1,5 см), сверху добавляем зелени, далее кладем слой рыбной начинки, обжаренную капусту, сырой лук и несколько кусков сливочного масла. Сверху накрываем вторым раскатанным тестом, склеиваем края. По центру пирога делаем небольшую дырочку. Выпекать в духовке до румяного состояния.


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На ужин / Для детей / На завтрак / На ужин / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • рис — 1 Стакан
  • луковица — 3 Штуки
  • капуста — 1 Килограмм
  • лосось — 700 Грамм
  • тесто слоеное готовое — 500 Грамм

Количество порций: 4

Оценить рецепт Рыбный пирог:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 12
Похожий видеорецепт "Рыбный пирог"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
рецепты говядины

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
рецепты блюд из морепродуктов