мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Треска / Рыбные котлеты из филе трески

Рыбные котлеты из филе трески




Приготовил:  
18.12.2016
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рыбные котлеты — это отличный вариант для хорошего ужина в кругу семьи. А если у вас есть филе, то готовить их очень легко и быстро. Котлеты из филе трески получаются нежными, сытными и ароматными.

Описание приготовления:

Рыбные котлеты любят и взрослые, и дети. Их можно подавать с разными гарнирами и с любым соусом. А если у вас есть филе, то приготовить котлеты будет еще проще. Хотите узнать, как приготовить сочные и очень вкусные рыбные котлеты из филе трески? Это легко, поэтому на ужин у вас будет великолепное блюдо без лишних хлопот. Сочные внутри и хрустящие снаружи, такие котлеты не останутся без внимания.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Филе трески — 500 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Панировочные сухари — 100 Грамм
  • Сливки 33% — 80 Миллилитров
  • Овсяные хлопья — 4 Ст. ложки
  • Соль — 2 Чайных ложки
  • Черный молотый перец — 1/2 Чайных ложки
  • Сухой укроп — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Рыбные котлеты из филе трески"

Рыбные котлеты из филе трески - фото шаг 1
Очищенный лук и филе трески нарезаем на куски и с помощью блендера или мясорубки перекручиваем в фарш.
Рыбные котлеты из филе трески - фото шаг 2
Овсяные хлопья перемалываем и добавляем в фарш. Также добавляем соль, укроп и сливки.
Рыбные котлеты из филе трески - фото шаг 3
Тщательно перемешиваем фарш несколько минут. Затем накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.
Рыбные котлеты из филе трески - фото шаг 4
Затем из фарша формируем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях со всех сторон.
Рыбные котлеты из филе трески - фото шаг 5
Обжариваем котлеты с двух сторон на хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Рыбные котлеты из филе трески - фото шаг 6
Выложите готовые рыбные котлеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Рыбные котлеты из филе трески - фото шаг 7
Готовые рыбные котлеты из трески подавайте к любому гарниру.

Оценить рецепт Рыбные котлеты из филе трески:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Рыбные котлеты из филе трески"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
рецепты приготовления скумбрии в духовке

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
как приготовить свеклу