мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыбная запеканка



Добавил:  
28.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю вам узнать, как приготовить рыбную запеканку, - в особенном соусе она получается необыкновенно ароматной и сочной! Так что если вам захотелось удивить родных новинкой - прошу! Очень полезно!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления рыбной запеканки очень простой и доступный, - все продукты легко найдутся в холодильнике. Но зато насколько же это вкусно получается, - словами не передать! Да и к тому же, не знаю, как вы, а мне гораздо проще готовить и горячее блюдо, и гарнир к нему вместе. А этот простой рецепт рыбной запеканки, - как раз тот случай! Надеюсь, вам он понравится, и вы еще не раз приготовите для своих родных такую рыбную запеканку в домашних условиях!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Филе рыбы — 600 Грамм
  • Картофель — 1 Килограмм
  • Лук — 2 Штуки
  • Сметана — 1 Стакан
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рыбная запеканка"

Рыбная запеканка - фото шаг 1
1. Отварим картофель в подсоленной воде
Рыбная запеканка - фото шаг 2
2. Рыбу размораживаем, нарезаем порционно, удаляем лишние кости.
Рыбная запеканка - фото шаг 3
3. Маринуем рыбу в выбранных вами приправах. Можно добавить немного уксуса или лимонного сока.
Рыбная запеканка - фото шаг 4
4. Лук мелко нарезаем. Зелень тоже мелко рубим. Добавим к рыбе, пускай маринуются вместе.
Рыбная запеканка - фото шаг 5
5. Когда картофель уже будет готов, - достаем, остужаем и нарезаем средними кружочками. Выкладываем на противень, присыпаем перцем и солью.
Рыбная запеканка - фото шаг 6
6. Наверх выкладываем рыбу вместе с остатками маринада, - и заливаем сверху сметаной. Если хотите, можно еще немного посолить и поперчить.
Рыбная запеканка - фото шаг 7
7. Запекаем 40 минут в раскаленной духовке. Обычно я еще посыпаю сверху тертым сыром, чтобы получилась аппетитная корочка. Готово!

Оценить рецепт Рыбная запеканка:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
фаршированные помидоры в духовке с фаршем

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
как пожарить морского окуня на сковороде