Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Рыбка с манго

Рыбка с манго

Смотреть все фотографии (2)

Приготовил: Marlen

08.05.2014
Время приготовления: 20 мин

Добавить немного экзотики казалось бы к привычному блюду и вкусное блюдо уже у вас на столе. При этом минимум затрат и усилий.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Филе рыбы — 300 Грамм (любой на свой вкус)
Мука — 3 Ст. ложки
Манго — 1 Штука
Мед — 1 Ст. ложка
Сливочное масло — 30 Грамм
соль,перец,базилик — 1/4 Чайных ложки (все по вкусу)
Растительное масло — 3 Ст. ложки (для жарки)
Сок лимона — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Рыбка с манго"

Филе рыбы разрезать на порционные куски-"палочки", каждую посолить и обвалять с обеих сторон в муке.

Рыбу обжарить на масле по 3-5 минуты с каждой стороны.

Манго очистить и нарезать кубиками. Обжарить на сливочном масле манго, добавить мед и еще немного пожарить. Полить манго лимонным соком и посыпать молотым черным перцем.