Рыба, запеченная под молочным соусом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Раньше я запекала рыбное филе под майонезом, но когда появился ребенок, мы все перешли на правильное питание, и майонез я заменила на молочный соус "Бешамель". В результате блюдо получилось вкусным!
Описание приготовления:
Здесь я подробно расскажу, как приготовить рыбу, запеченную под молочным соусом. Рыбка, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной, нежной и сочной. Молочный соус придает ей мягкость и великолепный аромат, он дополняет ее вкус, делает его более выраженным. Попробуйте приготовить это блюдо у себя дома, и ваши родные пальчики оближут!Состав / Ингредиенты:
- Филе пангасиуса 250 Грамм
- Молоко 450 Миллилитров
- Масло сливочное 90 Грамм
- Мука 1,5-2 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
153 ккал
Калорийность
3 г
Белки
15 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Рыба, запеченная под молочным соусом"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе пангасиуса я покупаю замороженное порционными кусочками, поэтому мне остается только разморозить его при комнатной температуре.
Приготовьте молочный соус. В небольшой кастрюльке растопите сливочное масло и введите муку, быстро размешав ее, доведите массу до однородности.
Залейте рыбку соусом и отправьте в духовку на 20 минут. Эта рыба готовится очень быстро, поэтому, как только сверху появится румяная корочка, противень нужно доставать из духовки.
Оценить рецепт Рыба, запеченная под молочным соусом
5.0,
всего
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Яичница с семгой
"Царский" салат
Котлеты из плотвы
Филе окуня на сковороде
Творожный кекс с изюмом
Яичница с семгой
"Царский" салат
Котлеты из плотвы
Филе окуня на сковороде
Творожный кекс с изюмом
Редакция рекомендует:
Рыба под молочным соусом
Морской окунь в молоке в духовке
Рыба (хек), запеченная в молоке
Рыба под белым соусом
Рыба под соусом "Бешамель" в духовке
Рыба запеченная под соусом "Бешамель"
Горбуша в молоке в духовке
Рыба в соусе
Красная рыба в сливочном соусе в духовке
Форель в молоке в духовке
Минтай в соусе
Минтай под сливочным соусом в духовке
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Медведева
26.01.2018 04:00
Я порезала тонко картошечку, сверху рыбку разложила, потом соус. Запекала минут 40, вкусненько!!!!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ