мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Рыба, запеченная на углях

Рыба, запеченная на углях



Добавил:  
21.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Хочу поделиться рецептом рыбы, запеченной на углях, - по нему удается готовить очень вкусную закуску не только на природу, но и на ужин в качестве закуски.

Описание приготовления:

Для приготовления рыбы, запеченной на углях можно брать практически любую рыбу. Советую, чтобы в ней костей мало было. Поэтому - морская будет более, чем отлично подходить. В этот раз мы готовили красную рыбу. По такому же рецепту можно приготовить и скумбрию, или что-то другое.


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Ингредиенты:

  • Рыба, филе — 500 Грамм
  • Лимон — 1 Штука
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Укроп — 80 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рыба, запеченная на углях"

Рыба, запеченная на углях - фото шаг 1
Рыбу чистим, моем. Солим и перчим, а также сбрызгиваем слегка соком лимона.
Рыба, запеченная на углях - фото шаг 2
Укроп измельчите, чеснок порубите - перемешайте.
Рыба, запеченная на углях - фото шаг 3
Внутрь рыбы кладем зелень с чесноком.
Рыба, запеченная на углях - фото шаг 4
Лист фольги смажьте маслом, выложите рыбу и плотно заверните.
Рыба, запеченная на углях - фото шаг 5
Запекать можно прямо в углях, чуть остывших. Но лучше на решетке. По 10 минут с каждой стороны. Вот рыба, запеченная на углях и готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыба, запеченная на углях:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
фейжоада рецепт фото

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
плов с черносливом