мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба в сметанном соусе



Добавил:  
29.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 12 мин

Я очень люблю этот классический рецепт рыбы в сметанном соусе, так как такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром, и всегда выходит вкусным! Готовить будем в мультиварке, чтобы рыбка вышла нежной

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления рыбы в сметанном соусе - очень деликатный, и нежный, так что если вы себя относите к любителям чего-нибудь остренького или кисленького, - воля ваша, думаю, и красный перец чили маленькими кусочками, и лимонный сок в сочетании со сметаной тоже будут хороши. А предложенный мной простой рецепт рыбы в сметанном соусе придется по душе любителям изящной и легкой французской кухни - можно добавить к соусу зелени, розмарин и мяту, украсить тертым сыром, - словом, вам ничто не мешает подстроить этот рецепт "под себя", ведь теперь вы знаете, как приготовить рыбу в сметанном соусе, и сможете чуть поменять рецептуру!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Филе рыбы — 600 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Вода — 1 Стакан
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рыба в сметанном соусе"

Рыба в сметанном соусе - фото шаг 1
1. Лук и морковку моем, чистим, нарезаем. В растительном масле обжарим в режиме "Выпечка" 10 минут.
Рыба в сметанном соусе - фото шаг 2
2. Филе размораживаем, если надо, чистим. Натираем солью и перцем, и выкладываем поверх обжаренных овощей. В режиме "Выпечка" выставим еще 10 минут.
Рыба в сметанном соусе - фото шаг 3
3. В отдельной посуде смешиваем сметану с чистой водой.
Рыба в сметанном соусе - фото шаг 4
4. Заливаем полученной смесью рыбу, и в режиме "Тушение" держим ее 1 час.
Рыба в сметанном соусе - фото шаг 5
5. Подавайте к столу вместе с вашим любимым гарниром, или же с овощным салатом.

Оценить рецепт Рыба в сметанном соусе:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
рецепты из имбиря

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
сыр рикотта что приготовить