Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рыба в маринаде классическая

Рыба в маринаде классическая

Приготовил : Арутюнова Кристина

14.12.2018
Время приготовления: 40 мин

Этот рецепт понравится всем любителям рыбы. Сегодня вы узнаете как приготовить рыбу в маринаде классическую. Результат вас приятно удивит, обещаю. Будет очень вкусно, быстро и легко!

Описание приготовления:

Рыба под маринадом, приготовленная по классическому рецепту получится очень вкусной! При подаче рекомендуется использовать зелень и гарнир из овощей. В итоге вы получаете сытное, ароматное и очень вкусное блюдо, которое станет вашим фаворитом, особенно по четвергам, ведь четверг - рыбный день! Не бойтесь экспериментировать и все получится!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Хек

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Тушка хека без головы 1 Штука
Морковь 1 Штука
Лук 1 Штука
Соль, специи по 1/2 Чайных ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки

Количество порций 2

Как приготовить "Рыба в маринаде классическая"

Для того, чтобы приготовить рыбу под маринадом, необходимо сперва заняться тем самым маринадом. Для этого необходимо очистить морковь и лук, затем очистить их.

Далее нарезаем лук мелким кубиком, а морковь натираем на терке. На раскаленную сковороду добавляем растительное масло и обжариваем лук до тех пор, пока он не станет мягким. Далее добавляем соль, тщательно перемешивая, и морковь. Обжариваем в течение 5 минут.

Рыбу промываем под водой, нарезаем на кусочки, солим и посыпаем специями. Укладываем рыбу в форму для выпекания, предварительно застелив ее фольгой. Сверху выкладываем обжаренные лук и морковь. Запекайте рыбу при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыба в маринаде классическая