мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Камбала / Рыба в фольге в микроволновке

Рыба в фольге в микроволновке



Добавил:  
10.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Недавно узнал, что в микроволновке можно запечь очень вкусную рыбу с овощами. Во-первых, это очень удобно, а во-вторых, довольно быстро. В моем случае запекалась камбала с морковью и луком.

Описание приготовления:

Как сделать рыбу в фольге в микроволновке? Очень просто! Я использовал филе камбалы (тушки), купил уже очищенные, без костей и прочего. Рыба запекается с овощами в фольге в микроволновке. Готовность камбалы проверяется просто - если рыба побелела и она легко расслаивается вилкой, готово! К рыбе подается вкусный соус из яиц, зелени и сливочного масла, заправленный лимонным соком.
Хорошего вам дня!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Камбала
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Камбала — 3 Штуки (очищенные тушки по 20 грамм)
  • Морковь — 3 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Яйца вкрутую — 2 Штуки (для соуса)
  • Масло растительное — 100 Грамм (для соуса)
  • Зелень — 1 По вкусу (для соуса)
  • Лимонный сок — 1 По вкусу (для соуса)
  • Соль — 1 По вкусу (для соуса)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рыба в фольге в микроволновке"

Рыба в фольге в микроволновке - фото шаг 1
Нарезаем тонкими кружками морковь, лук режем полукольцами.
Рыба в фольге в микроволновке - фото шаг 2
Выкладываем овощи в жаропрочную форму, добавляем столовую ложку масла и 2 ложки воды. Готовим под крышкой 5-6 минут, мощность 900 Вт. Морковь должна стать мягкой, но не развариться.
Рыба в фольге в микроволновке - фото шаг 3
Теперь выкладываем на фольгу морковь с луком сверху кладем тушки камбалы (можно присыпать приправой) и заворачиваем. Готовим 5 минут, мощность 900 Вт.
Рыба в фольге в микроволновке - фото шаг 4
Дайте блюду полежать 5 минут в фольге. Тем временем, готовим соус. Мелко нарезаем сваренные яйца и зелень, перемешиваем их с растопленным сливочным маслом, добавляем лимонный сок и соль. Перемешиваем.
Рыба в фольге в микроволновке - фото шаг 5
Красиво укладываем нашу рыбу на тарелку, сбоку кладем морковь. Поливаем сверху соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыба в фольге в микроволновке:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Dimm 27.11.2014 19:22 «Ответить

Это каким таким образом в фольге????? В микроволновку категорически нельзя метал.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Светлана 12.01.2015 23:19 «Ответить

Можно в микроволновку фольгу. Главное, чтобы стенок не касалась и слой тонкий

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Эвелина Рем 27.11.2016 17:12 «Ответить

"рыба в фольге" - что то на фото нет фольги, здесь, как и на других сайтах, нигде нет фольги, рыбу укладывают в жаропрочную посуду, а пишут = "в фольге". ЗАЧЕМ?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
степа 04.12.2016 15:41 «Ответить

Фольгу в микроволновку категорически нельзя!!!!!!Ваш магнетрон просто вылетит.Кто хочет попробовать, если печку не жалко, пожалуйста.И читайте инструкцию!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
diges 28.12.2016 16:50 «Ответить

если идиот то это не лечится! Зачем людям голову дуришь своими рецептами?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
рецепты блюд из печени

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
мясной фарш рецепты