мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба с яблоками



Добавил:  
11.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Простой рецепт приготовления рыбы с яблоками - оригинального и полезного блюда. Мясо рыбы в сочетании с молодыми яблоками и сметаной становится очень нежным и просто тает во рту!

Описание приготовления:

Не являюсь большой любительницей рыбы, особенно не люблю запекать ее. Поэтому этот рецепт приготовления рыбы с яблоками пришелся очень по душе. Рыбу лучше выбирать морскую, а не речную, так как в ней меньше костей. Сладкие яблоки служат прекрасным дополнением к хеку, минтаю, пангасиусу. Я предпочла минтай, ведь он не такой сухой как хек, и не такой жирный, как пангасиус - идеальный вариант. Надеюсь, этот рецепт понравится и вам.

1. Филе рыбы моем и режем на средние по величине кусочки. Оставляем мариноваться их на 30 минут в лимонном соке.
2. В это время, яблоки чистим, убираем кожуру и сердцевину. Режем четвертинками.
3. Смазываем сковороду маслом и выкладываем на нее нашу рыбу. Между рыбкой распределяем яблоки. Солим, добавляем сахар (обратите внимание, если яблоки сильно сладкие, с сахаром лучше не переборщить) и ставим на средний огонь минут на 20-25.
4. Тушим нашу рыбку, спустя время заливаем ее сметаной и добавляем зелень. Тушить еще минуты 2-3.

Наше блюдо готово! Подаем горячим, хорошим гарниром будет рис или картофель. Теперь и вы знаете этот отличный рецепт рыбы с яблоками) Готовьте на здоровье и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Яблоки / Минтай
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рыба — 1 Килограмм (Желательно без костей)
  • Яблоки — 4 Штуки
  • Лимонный сок — 4 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 3 Чайных ложки
  • Соль — - По вкусу
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Сметана — 1/2 Стакана
  • Зелень — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Рыба с яблоками:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Комментарии :

Валерия 14.10.2013 21:49 «Ответить

Оооочень вкусно!! Спасибо за рецепт:)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
блюда иэ фасоли

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
вкусный рецепт ризотто из морского коктеля