Главная / Рецепты / Рыба и морепродукты / Рыба с пармезаном

Рыба с пармезаном

Добавил:

14.02.2011

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 25 мин.

Рецепт филе рыбы запеченное в сыре пармезан - приготовление рыбного филе с пармезаном, кедровыми орешками и базиликом.

Описание приготовления:
Разморозить рыбу, если она была заморожена. Промыть и высушить бумажными полотенцами. Нарезать филе кусочками толщиной 2,5 см.

В мелкой миске смешать яйца и молоко. В другой маленькой миске смешать измельченные крекеры, сыр пармезан, кедровые орехи, базилик и перец. Обмакнуть рыбное филе в яичную смесь. Затем обвалять в сырной смеси. Стряхнуть излишки.

Выложить рыбу в форму для выпечки. Полить сверху растопленным маслом или маргарином. Выпекать в духовке при 480 градусах до золотистого цвета. При желании подавать с соусом.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

рыбного филе — 450 Грамм
яйцо — 1 Штук (взбить)
молока — 4 Ст. ложка
измельченных крекеров — 1/2 Чашка
сыра пармезан — 2 Ст. ложка
кедровых орехов или миндаля — 2 Ст. ложка
сушеного базилика — 1/2 Чайная ложка
перца — 1/8 Чайная ложка
маргарина или масла — 2 Ст. ложка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Рыба с пармезаном:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Для того чтобы приготовить это потрясающее блюдо - Рыба с пармезаном, необязательно быть профессиональным поваром. Всё что вам нужно – это купить необходимые продукты, которые содержит полный список ингредиентов, и внимательно изучить рецепт приготовления. Фото каждого действия поможет понять, как сделать тот или иной шаг. В домашних условиях вы можете с легкостью изменять классический рецепт блюда по своему вкусу. Простой способ угодить любому гурману – добавить в блюдо любимые пряности, при этом, не меняя основной состав продуктов. Не забывайте ставить оценку за рецепт, если он вас удивил и порадовал. Теперь вы знаете, как приготовить Рыба с пармезаном. Надеемся, домашняя кулинария станет для вас не просто хобби, а самым любимым занятием!