мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба с цитрусами



Приготовил:  
23.05.2011
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления любимого лакомства французов – пряное рыбное филе в смеси цитрусовых соков.

Описание приготовления:

Как ни крути, а французы лучше других народов знают толк в пикантных блюдах, и при этом их кухня отличается обилием полезных для здоровья блюд. Попробуйте приготовить изысканные рыбные филе, где цитрусовые нотки будут сочетаться с пряностью душистого перца и нежностью сочного филе.


Назначение: На ужин / На праздничный стол / Легкий ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • оливкового масла — 1 Ст. ложка
  • филе рыбы с белым мясом  — 4 Штуки
  • апельсин — 1 Штука (Сок)
  • лимона — 1 Штука (сок)

Количество порций: 4

Как приготовить "Рыба с цитрусами"

Рыба с цитрусами - фото шаг 1
1. Разделать рыбу на филе, вынув хребет и крупные косточки или взять 4 готовых филе любой рыбы с нежным белым мясом. Тщательно промокнуть готовые филе бумажными полотенцами, чтобы удалить лишний жир и воду.
Рыба с цитрусами - фото шаг 2
2. Разогреть большую сковороду на среднем огне, предварительно смазав ее оливковым маслом, выложить рыбные филе, залить свежевыжатым соком лимона и апельсина, добавить молотого душистого перца по вкусу. Готовить около 10 минут или до тех пор, пока филе не будут легко прокалываться вилкой. Блюдо можно подавать к столу как в горячем, так и в охлажденном виде.

Оценить рецепт Рыба с цитрусами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Рыба с цитрусами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
банан рецепты

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
салат цезарь с сухариками рецепт