мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба под соусом "Тартар"



Добавил:  
30.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рыба под соусом "Тартар" - это не только очень вкусно, но и невероятно просто. Таким образом вы можете приготовить абсолютно любую рыбу: судака, горбушу, тилапию или т.д. Замечательное блюдо на ужин!

Описание приготовления:

Главная ценность этого блюда в том, что оно очень просто готовится. Лучше всего использовать тилапию или горбушу, но можно брать и другую. Рыба под соусом "Тартар" в домашних услоавиях будет сочетаться с разными гарнирами: картофелем пюре, рисом или макаронами. Удачного приготовления!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Огурец / Чеснок / Горбуша
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Соус Тартар

Ингредиенты:

  • Рыба  — 500 Грамм (тилапия или горбуша)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сухари панировочные — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу
  • Майонез — 6 Ст. ложек
  • Огурцы маринованные — 100 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Рыба под соусом "Тартар""

Рыба под соусом "Тартар" - фото шаг 1
Нарежьте рыбку порционными кусочками. Яйца взбейте с солью и перцем. Обмакните каждый кусочек в кляре и обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте рыбу на растительном масле со всех сторон, примерно 7-8 минут.
Рыба под соусом "Тартар" - фото шаг 2
Приготовим соус "Тартар". Измельчаем соленые огурцы и зелень, чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем все с майонезом дол однородности. Соус готов!
Рыба под соусом "Тартар" - фото шаг 3
Подаем рыбу к столу, обильно полив ее соусом "Тартар". Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыба под соусом "Тартар":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
лёгкие бутерброды рецепты

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
котлеты из печени свиной рецепт с фото