мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Рыба по-русски запеченная

Рыба по-русски запеченная



Добавил:  
28.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Если вы не знаете, чем накормить близких и гостей, тогда возьмите на заметку этот удивительно простой рецепт рыбы по-русски, запеченной с картофелем. Это сытно, вкусно и очень аппетитно.

Описание приготовления:

Если вы еще не знаете, как приготовить рыбу по-русски запеченную, обратите внимание на этот вариант. Этот рецепт хорош тем, что использовать можно абсолютно любую рыбку, а разнообразить вкус блюда помогут любимые специи или овощи.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Рыба — 0.5 Килограмма
  • Картофель — 0.5 Килограмма
  • Сыр — 250 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сметана — 100 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рыба по-русски запеченная"

Рыба по-русски запеченная - фото шаг 1
1. Перед вами все необходимые ингредиенты, чтобы получилась аппетитная рыба по-русски, запеченная в домашних условиях.
Рыба по-русски запеченная - фото шаг 2
2. Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Рыба по-русски запеченная - фото шаг 3
3. Рыбку вымыть, очистить от косточек и шкурки. Нарезать средними кубиками.
Рыба по-русски запеченная - фото шаг 4
4. Лучший вариант, как сделать рыбу по-русски запеченную - это глиняный горшочек. Дно его смазать небольшим количеством сливочного масла и выложить картофель по бокам, а рыбку - в серединку.
Рыба по-русски запеченная - фото шаг 5
5. Очистить луковицу и нарезать тоненько. Выложить в горшочек. Посолить и поперчить все по вкусу. При желании добавить любимые специи.
Рыба по-русски запеченная - фото шаг 6
6. В небольшую мисочку вбить яйцо. Добавить щепотку соли и сметану, взбить все до однородности.
Рыба по-русски запеченная - фото шаг 7
7. Полить сверху рыбку с картофелем. Если под рукой нет сметаны можно использовать майонез, например.
Рыба по-русски запеченная - фото шаг 8
8. На средней терке натереть сыр и присыпать сверху. Отправить в разогретую духовку примерно на 1 час. Вот и весь простой рецепт рыбы по-русски запеченной, который обязательно надо повторить.

Оценить рецепт Рыба по-русски запеченная:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 19

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
зеленая аджика рецепт

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
гнезда из макарон с фаршем