мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба по-польски с яйцом




Приготовил:  
13.02.2017
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Полезное, аппетитное и не совсем обычное блюдо хочу предложить вам на заметку. Перед вами интересная идея, как приготовить рыбу по-польски с яйцом. Это чудесный вариант горячего для взрослых и детей.

Описание приготовления:

Хочу сразу обратить ваше внимание на то, что приготовить рыбку можно двумя способами: её можно отварить или же запечь в духовке. Я предпочитаю первый вариант, но вы можете выбрать тот, что вам больше по душе. Соус, хоть и невероятно простой, чудесно дополняет рыбку. Подавать к столу блюдо можно с любимым гарниром или овощами по вкусу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Яйца
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Польская / Европейская

Ингредиенты:

  • Филе рыбы — 500 Грамм (судак, треска и т.д.)
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Сок лимона — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Свежая зелень — По вкусу

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Рыба по-польски с яйцом"

Рыба по-польски с яйцом - фото шаг 1
1. Важный и самый длительный процесс — подготовка рыбки. Аккуратно отделите филе, проверьте, чтобы не попались косточки. Вымойте и обсушите его.
Рыба по-польски с яйцом - фото шаг 2
2. Острым ножом нарежьте филе порционными кусочками. Параллельно сварите вкрутую и остудите яйца.
Рыба по-польски с яйцом - фото шаг 3
3. В небольшом сотейнике доведите до кипения воду. Подсолите по вкусу, добавьте при желании для аромата душистый перец, лавровый лист и прочие специи. Опустите рыбку, варите её на среднем огне 5-7 минут.
Рыба по-польски с яйцом - фото шаг 4
4. Готовые яйца нарежьте мелкими кубиками.
Рыба по-польски с яйцом - фото шаг 5
5. Растопите сливочное масло. Соедините яйца, масло и измельченную зелень, все как следует перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Рыба по-польски с яйцом - фото шаг 6
6. Вот и все, блюдо можно подавать к столу. Выложите рыбку, дополните её соусом — и можно пробовать, что получилось. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыба по-польски с яйцом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Рыба по-польски с яйцом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Посетитель 16.03.2017 17:04 «Ответить

А лимон куда?тоже в соус добавить?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
куриная грудка в микроволновке

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
суп из нута