мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Минтай / Хек / Рыба минтай, запеченная в духовке

Рыба минтай, запеченная в духовке



Добавил:  
02.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Попробуйте на обед или ужин запеченный в духовке минтай. Это - вкусное и полезное блюдо для всей семьи.

Описание приготовления:

Рыбу порежьте кусочками. Лук порежьте полукольцами, морковь и сыр натрите на терке. Смажьте толстостенную кастрюлю или горшочек маслом, выложите лук, морковь, рыбу, заправьте ее специями, добавьте сметаны, воды, тертого сыра. Запекайте в духовке минут 40-час.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай / Хек
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Минтай или хек — 1  Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Сливочное масло — 20  Грамм
  • Сметана — 50 Грамм
  • Кипяток — 4 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Твердый сыр — 100 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рыба минтай, запеченная в духовке"

Рыба минтай, запеченная в духовке - фото шаг 1
Из указанного количества продуктов у меня вышло два вот таких горшочка. Итак, горшочек (керамическую миску, кастрюльку) смазать внутри маслом. Репчатый лук нарезать полукольцами. Уложить в горшочек.
Рыба минтай, запеченная в духовке - фото шаг 2
Морковь натереть на крупной терке. Уложить поверх лука.
Рыба минтай, запеченная в духовке - фото шаг 3
Минтай или хек вымыть. Нарезать на небольшие кусочки. Посолить и поперчить. Кусочки рыбы уложить на овощную подушку.
Рыба минтай, запеченная в духовке - фото шаг 4
В каждый горшочек выкладываем по 2-3 ст. ложки сметаны и по 2 ст. ложки воды. Накройте горшочек фольгой. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекаем горшочек с рыбой в духовке 30 минут. Снимаем фольгу, добавляем тертый сыр и запекаем еще 30 минут без фольги. В зависимости от толщины тушки время готовности рыбы можно увеличить.
Рыба минтай, запеченная в духовке - фото шаг 5
Подайте рыбку к столу. Вкусно и аппетитно.

Оценить рецепт Рыба минтай, запеченная в духовке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 49

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
сосиски в тесте из дрожжевого теста в духовке

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
фасоль по корейски