мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба хек в мультиварке



Добавил:  
20.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Проверенный рецепт приготовления хека. Вкусно, полезно и довольно быстро.

Описание приготовления:

Нежные и сочные кусочки хека с овощами в томатной подливе - это так вкусно! Это блюдо можно подавать и горячим с любым гарниром, и в холодном виде - как закуску. Я надеюсь, что этот рецепт рыба хек в мультиварке станет одним из ваших любимых. Рецепт блюда с фото перед вами. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Хек
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Хек — 3-4 Штук (среднего размера)
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Томатная паста — 3 Ст. ложки
  • Аджика — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок — 1,5-2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рыба хек в мультиварке"

Рыба хек в мультиварке - фото шаг 1
Чистим рыбу и нарезаем на кусочки.
Рыба хек в мультиварке - фото шаг 2
Слегка обжарить рыбу на сковороде или в мультиварке в режиме "жарка".
Рыба хек в мультиварке - фото шаг 3
Самое главное - не пережарить рыбу. Она может стать сухой. Вот примерно так она должна выглядеть.
Рыба хек в мультиварке - фото шаг 4
Чистим лук и морковь. Нарезаем лук полукольцами, а морковь натираем на терке.
Рыба хек в мультиварке - фото шаг 5
Грибы нарезаем тонкими пластинками.
Рыба хек в мультиварке - фото шаг 6
Выкладываем подготовленные овощи в чашу мультиварки, солим и перчим. Выставляем режим "выпечка" на 20 минут.
Рыба хек в мультиварке - фото шаг 7
Овощи в мультиварке протушились и выглядят вот так.
Рыба хек в мультиварке - фото шаг 8
Смешиваем томатную пасту, аджику, лимонный сок, муку и добавляем пол стакана воды. Получившийся соус выливаем к овощам, перемешиваем.
Рыба хек в мультиварке - фото шаг 9
В овощи с соусом вкладываем кусочки рыбы.
Рыба хек в мультиварке - фото шаг 10
Добавляем стакан воды и в режиме "тушение" готовим еще 20 минут.

Оценить рецепт Рыба хек в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
рецепт тушёнки из свинины в домашних условиях

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
курица в сливках на сковороде