мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба барбекю



Приготовил:  
05.09.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю посмотреть вам несложный вариант того, как приготовить рыбу барбекю. Ничего сложного в рецепте нет, нужно только приправить рыбку и отправить ее жариться на гриль или мангал.

Описание приготовления:

Подавать такую рыбку можно с любимым соусом. А вот мой вариант: в блендере смешайте 60 мл растительного масла, 120 грамм оливок, зубчик чеснока, 2 консервированных томата, немного орегано и молотого черного перца. Как по мне, это идеальный соус для жареной на решетке рыбки.


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морской окунь
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Морской окунь — 2 Штуки (или другая белая рыба)
  • Соль, перец — По вкусу
  • Имбирь молотый — 1 Чайная ложка
  • Лимон  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Орегано, петрушка — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Рыба барбекю"

Рыба барбекю - фото шаг 1
Потрошеную рыбку вымойте и просушите. Натрите ее солью и перцем. Измельчите чеснок, смешайте с имбирем, орегано и петрушкой. Начините этим рыбку и положите внутрь дольки лимона.
Рыба барбекю - фото шаг 2
Разогрейте мангал или гриль и выложите рыбку на решетку, промазанную маслом.
Рыба барбекю - фото шаг 3
Нам нужно хорошенько подзолотить оба бока рыбки. На это уйдет минут 5-6.
Рыба барбекю - фото шаг 4
Перед подачей отделите мясо от хребта и украсьте блюдо дольками лимона.

Оценить рецепт Рыба барбекю:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
рецепт суши

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
лапша куриная рецепт