мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба-меч в беконе



Добавил:  
21.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рыба-меч в беконе - фантастическая закуска ресторанного уровня. Если не знаете, чем удивить гостей, то этот рецепт - то, что вам нужно.

Описание приготовления:

Рыба-меч продается не всюду, поэтому при желании можете смело заменить ее филе любой другой белой рыбы. Рецепт от этого не изменится существенным образом. На выходе у вас получится просто изумительная рыбка, которую я обычно подаю в качестве горячей закуски, однако вы можете подавать и как горячее блюдо с каким-нибудь гарниром (рисом, например). Устройте себе праздник живота! :)


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рыба-меч — 400 Грамм
  • Красный болгарский перец — 3 Штуки
  • Пармская ветчина — 5-6 Ломтиков
  • Соль/перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рыба-меч в беконе"

Рыба-меч в беконе - фото шаг 1
Очищаем болгарский перец от семян и нарезаем таким образом, как это показано на картинке.
Рыба-меч в беконе - фото шаг 2
На разделочную доску выкладываем параллельно ломтики ветчины, поверх кладем рыбу и приправляем ее молотым перцем.
Рыба-меч в беконе - фото шаг 3
Оборачиваем рыбку в ветчину и снова приправляем молотым перцем. Болгарские перцы выкладываем на противень параллельно друг к другу, поверх перцев кладем завернутую рыбу. Ставим в духовку на 200 градусов, держим рыбку около 20 минут, до полной готовности.

Оценить рецепт Рыба-меч в беконе:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
суп с броколли

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
рецепт котлеты из куринного фарша