мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рулеты с сыром и перцем



Приготовил:  
10.01.2018
Время приготовления: 2 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите научиться делать такую аппетитную и ароматную выпечку? Тогда записывайте рецепт, как приготовить рулеты с сыром и перцем. Тесто для них делаю самостоятельно, но можно купить уже готовое.

Описание приготовления:

Используйте любое тесто: дрожжевое, постное, слоеное. Можно использовать разные вариации начинки: сладкий перец и сливочный сыр, соленый сыр и острый перец. Сделать такой рулет не составит труда, а если вы используете покупное тесто, тогда получится еще и очень быстро. Подавайте такие рулеты немного теплыми.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Мука и тесто / Сдобное дрожевое тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Молоко — 0,5 Стакана
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Сухие быстродействующие дрожжи  — 2 Чайных ложки
  • Мука — 285 Грамм
  • Сливочное масло  — 4 Ст. ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Чеддер — 240 Грамм
  • Маринованный халапеньо  — 120 Грамм

Количество порций: 9
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Рулеты с сыром и перцем"

Рулеты с сыром и перцем - фото шаг 1
1. Подогрейте молоко, размешайте в нем сахар, дрожжи и 1/3 стакана муки. Накройте смесь полотенцем и оставьте, чтобы смесь удвоилась в размере. В чаше миксера взбейте сливочное масло с солью, добавьте по одному куриные яйца. Добавьте в чашу опару и понемногу всыпьте оставшуюся муку.
Рулеты с сыром и перцем - фото шаг 2
2. Мягкое и эластичное тесто раскатайте в пласт, посыпьте тертым сыром и маринованным перцем, порезанным тонко.
Рулеты с сыром и перцем - фото шаг 3
3. Сверните пласт теста рулетом, разрежьте его на 3 равные части.
Рулеты с сыром и перцем - фото шаг 4
4. Каждую часть разрежьте еще на 3 кусочка, получится 9 рулетов. Выложите их в смазанную сливочным маслом форму. Накройте влажным полотенцем и оставьте на 45-60 минут.
Рулеты с сыром и перцем - фото шаг 5
5. Отправьте форму в разогретый до 170 градусов духовой шкаф, выпекайте 30-40 минут, до образования золотистой корочки.
Рулеты с сыром и перцем - фото шаг 6
6. Готовые рулеты достаньте из духовки и выложите из формы, разорвите их руками и ешьте теплыми.

Оценить рецепт Рулеты с сыром и перцем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
томатный суп

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
сливочный соус