мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Рулетики с грибами и сыром

Рулетики с грибами и сыром



Добавил:  
14.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы устали от одних и тех же блюд, тогда попробуйте разнообразить рацион и приготовить удивительно аппетитные, сочные и оригинальные рулетики с грибами и сыром в домашних условиях.

Описание приготовления:

Это невероятно интересный рецепт приготовления рулетиков с грибами и сыром в листах лазаньи и соусом на основе цветной капусты. Обязательно стоит попробовать это блюдо, так как оно удивляет новизной вкуса и оригинальным внешним видом.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Грибы — 150 Грамм
  • Шпинат — 50 Грамм
  • Сливочное масло — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Сливочный сыр — 200 Грамм
  • Цветная капуста — 250 Грамм
  • Сыр — 200 Грамм
  • Молоко — 100 Миллилитров

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Рулетики с грибами и сыром"

Рулетики с грибами и сыром - фото шаг 1
1. Первым делом необходимо вымыть, слегка обсушить и нарезать грибы. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда грибы. Обжарить их до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
Рулетики с грибами и сыром - фото шаг 2
2. Шпинат нужно немного припустить, а затем приправить солью или специями. Параллельно можно заняться соусом. В рецепт приготовления рулетиков с грибами и сыром будет использоваться весьма оригинальный соус. На сковороде растопить сливочное масло и добавить туда измельченный чеснок. Обжарить его немного, а затем добавить разобранную на соцветия капусту. Влить немного воды и молока. Тушить капусту до мягкости, а затем взбить в блендере, добавить пару горстей тертого сыра.
Рулетики с грибами и сыром - фото шаг 3
3. В качестве основы для рулетиков в данном случае будут использованы узкие листочки лазаньи. Их нужно опустить на пару секунд в горячую воду, чтобы они стали мягкими. Затем распределить по всей поверхности творожный сыр и выложить шпинат с грибами.
Рулетики с грибами и сыром - фото шаг 4
4. Аккуратно свернуть рулетики и выложить их в жаропрочную форму, смазанную сливочным маслом. Этот простой рецепт рулетиков с грибами и сыром можно дополнить также острым или томатным соусом, например.
Рулетики с грибами и сыром - фото шаг 5
5. Осталось только вылить сверху рулетов ранее приготовленный соус и присыпать сверху тертым сыром. Отправить форму в духовку примерно на 25-30 минут.
Рулетики с грибами и сыром - фото шаг 6
6. Когда рулетики с грибами и сыром в домашних условиях готовы, их можно дополнить свежей зеленью и подавать к столу.

Оценить рецепт Рулетики с грибами и сыром:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
холодец из куриных лапок в мультиварке

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
рецепты к чаю со сгущенкой