Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Фрукты / Сухофрукты / Курага / Яйца / Рулет с курагой
Рулет с курагой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курага - очень вкусный и полезный сухофрукт. Предлагаю попробовать легкий, сладкий рулет с курагой и морковкой. Понравится любителям здорового питания. Смотрите рецепт прямо сейчас!
Описание приготовления:
Для приготовления рулета из кураги нам также понадобится сладкая морковка, нежирный творог и йогурт, изюм и яйцо. Кстати, изюм можете спокойно заменить на орехи - кому с чем больше нравится. Если у вас пюре из кураги получится сильно жидким и будет стекать с рулета - отправьте рулет в духовку на минут 10 при 200 С, чтобы он "сцепился".Ингредиенты:
- Морковки — 2 Штуки
- Молоко — 50 Грамм
- Белок яичный — 1 Штука
- Корица — По вкусу
- Изюм — По вкусу
- Пакетик ванилина — 1 Штука
- Курага — 20 Штук
- Творог обезжиренный — 170 Грамм
- Йогурт обезжиреный — 70 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Рулет с курагой"
Курагу промойте и отварите на небольшом огне минут 20.
Морковку сначала натрите на терке и потушите в молоке на сковороде. Потом в блендере перемешайте с 50 грамм творога, добавьте изюм, корицу по вкусу, взбейте белок и тоже добавьте к морковке. Все перемешайте.
На противень положите пергамент, можете еще чуток маслом смазать. Полученную морковную массу равномерно нанесите на пергамент ровным слоем в 0,5 см. Выпекайте в разогретой до 200 С духовке 20 минут. Потом еще дайте остыть минут 5.
Промажьте затем корж небольшим (30 грамм) количеством йогурта.
Оставшийся творог (100 грамм) взбейте с 40 граммами йогурта и ванильным сахаром. Выложит крем полученный сверху на корж. Можете, по желанию, еще изюмом или орехами присыпать.
Аккуратно сворачивайте рулет, по ходу дела снимая бумагу.
Курагу с небольшим количеством воды в которой она варилась измельчите в блендере до состояния пюре.
Этим пюре смажьте равномерно рулет. Кушать можете сразу или еще отправить в холодильник, немного остыть.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рулет с курагой:
3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Яйца в луковых кольцах
Маффины с яблоками и орехами
Картофельный салат с копченой рыбой
Заправка для борща на зиму
Аджика вареная
Яйца в луковых кольцах
Маффины с яблоками и орехами
Картофельный салат с копченой рыбой
Заправка для борща на зиму
Аджика вареная
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
