мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Шампиньоны / Лаваш / Рулет с грибами и сыром

Рулет с грибами и сыром



Добавил:  
16.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Предлагаю приготовить к праздничному столу рулет с грибами и сыром. Прелесть этой закуски в том, что ее можно приготовить заранее, а потом просто порезать и подать с зеленью к столу. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Я бы не советовала заменять плавленый сыр твердым, тогда рулет будет сухим и не таким мягким. Я специально выбирала плавленый сыр мягких сортов без добавок. Рулет просто таял во рту. Удачи!


Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Лаваш  — 1 Штука (прямоугольный или два квадратных)
  • Грибы — 250 Грамм (шампиньоны)
  • Лук — 1 Штука
  • Сыр плавленый мягкий — 100 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Майонез — По вкусу
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Рулет с грибами и сыром"

Рулет с грибами и сыром - фото шаг 1
Подготовьте продукты для закуски. Грибы подойдут как свежие, так и мороженые. Свежие грибы вымойте и порежьте тонкими пластинками.
Рулет с грибами и сыром - фото шаг 2
Порежьте кубиками крупную луковицу (или возьмите две штучки).
Рулет с грибами и сыром - фото шаг 3
На растительном масле обжарьте сначала на протяжении пары минут лук, потом добавьте грибы, доведите до готовности. Посолите по вкусу.
Рулет с грибами и сыром - фото шаг 4
Возьмите один большой прямоугольный лист лаваша (или два квадратных). Смажьте лист майонезом. Сложите ровно пополам. если у вас два квадратных листа, то смажьте один, потом накройте вторым листом, снова смажьте майонезом.
Рулет с грибами и сыром - фото шаг 5
Я сложила свой лист пополам и снова смазала майонезом. Выкладывайте грибы с луком на лист равномерно, чуть отступите от краев.
Рулет с грибами и сыром - фото шаг 6
Сверху распределите тертый плавленый сыр.
Рулет с грибами и сыром - фото шаг 7
Постарайтесь максимально туго свернуть рулет, но осторожно, чтобы его не порвать. Оберните его пару раз пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 2 часа.
Рулет с грибами и сыром - фото шаг 8
Через два часа достаньте рулет из холодильника, снимите пленку и порежьте на порционные кусочки. Выложите рулет на листья салата и подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рулет с грибами и сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Марина Софа 16.04.2016 18:09 «Ответить

Идея - супер! Я обычно готовлю рулетики из лаваша с сыром и чесноком, а тут такое дополнение! Обязательно приготовлю!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Viktoriya 16.04.2016 20:07 «Ответить

Спасибо Марина! Я люблю грибные рулеты, и мясные с грибами, и с лаваша))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
рецепт приготовления творожной запеканки

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
свинина с грибами