Главная / Каталог рецептов / Закуски / Рулет "Лазанья" в чесночном хлебе

Рулет "Лазанья" в чесночном хлебе

Отзывы (6)

Приготовил : Вика Василенко

06.09.2017
Время приготовления: 20 мин

Хотите оригинальный рецептик "Лазаньи"? Я уверена, что такого вы еще не пробовали! Загляните в мой рецепт, чтобы узнать, как приготовить рулет "Лазанья" в чесночном хлебе!

Описание приготовления:

Для рецепта понадобится только свежий тостерный хлеб. Если он вчерашний, лучше не брать, рулетики очень сложно будет раскатать и свернуть. Да и в духовке свежий хлеб становится хрустящим и мягким внутри, нежный сыр моцарелла, два вкуснейших соуса.... Заинтриговала? Тогда пробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Моцарелла

Блюдо: Закуски

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Хлеб тостерный 12 Ломтиков
Соус "Бешамель" 1 Стакан
Соус "Болоньез" 1,5 Стакана
Тертая моцарелла 1,5 Стакана
Сливочное масло с петрушкой и чесноком 3-4 Ст. ложек

Количество порций 12

Как приготовить "Рулет "Лазанья" в чесночном хлебе"

Рулет "Лазанья" в чесночном хлебе - фото шаг 1

Подготовьте продукты, я заранее приготовила соусы, их рецепты можно найти на нашем сайте. Для смазывания лазаньи растопите сливочное масло, порежьте мелко зелень и добавьте чеснок (свежий или чесночный порошок). Перемешайте. Приступим к сборке!

Рулет "Лазанья" в чесночном хлебе - фото шаг 2

Положите на ровную поверхность кусочек тостерного хлеба. Обрежьте корочки со всех сторон. Скалкой раскатайте ломтик, чтобы он стал мягким и послушным.

Рулет "Лазанья" в чесночном хлебе - фото шаг 3

Часть хлеба смажьте соусом "Бешамель" и положите хорошую щепотку моцареллы.

Рулет "Лазанья" в чесночном хлебе - фото шаг 4

Далее — "Болоньез" (это жареный фарш с томатами и специями).

Рулет "Лазанья" в чесночном хлебе - фото шаг 5

Аккуратно сверните хлеб с начинкой в рулет. Поступайте так же и с остальным хлебом и продуктами.

Рулет "Лазанья" в чесночном хлебе - фото шаг 6

Возьмите удобный противень или огнеупорную форму, у меня больших нет, я делала в двух маленьких. Положите плотно друг к другу рулетики. Щедро смажьте их сверху сливочным маслом с петрушкой и чесноком.

Рулет "Лазанья" в чесночном хлебе - фото шаг 7

Запекайте в духовке минут 10-15 до образования красивой корочки. Температура — 200 градусов, этого достаточно, чтобы сыр внутри расплавился! Подавайте рулетики к столу горячими!