мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Рулет куриный в фольге

Рулет куриный в фольге



Добавил:  
11.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Сочное мясо курочки с ароматными овощами - с рецептом рулета куриного в фольге теперь не придется раскошеливаться в ресторанах, чтобы отведать это безумно вкусное блюдо, приготовленное дома!

Описание приготовления:

Куриный рулет готовиться по-разному: можно сделать его из фарша, можно из цельных кусочков филе. Принцип один и тот же - в курицу что-то заворачивается, потом она запекается. Для приготовления рулета куриного в фольге мне понадобилась одна большая грудка около килограмма. Начинка в виде овощей может быть разной - как показала моя практика, морковь и цукини с курицей сочетаются просто на ура! Смотрим рецепт.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Грудка — 800 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Сельдерей тертый  — 3 Ст. ложки
  • Панировочные сухари — 2 Ст. ложки
  • Морковь, цукини — По вкусу
  • Молотый кориандр, специи — По вкусу
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рулет куриный в фольге"

Рулет куриный в фольге - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Из курицы делаем фарш. Морковь и цукини режем соломкой, сельдерей трем на терке, у меня еще завалялся зеленый перец - тоже порезала.
Рулет куриный в фольге - фото шаг 2
Берем лист фольги, смазываем маслом, посыпаем сухарями и сельдереем.
Рулет куриный в фольге - фото шаг 3
Выкладываем фарш и сверху овощи аккуратно.
Рулет куриный в фольге - фото шаг 4
Сворачиваем фольгой "от себя" рулетик.
Рулет куриный в фольге - фото шаг 5
Плотно заворачиваем в фольгу - конфета получается.
Рулет куриный в фольге - фото шаг 6
Отправляем в духовку минут на 30-35 (можно и 40, от духовки зависит) при 200 С. Когда наш рулет куриный в фольге будет готов, осторожно снимаем фольгу и подаем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рулет куриный в фольге:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
дорадо в духовке в фольге

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
как приготовить вкусно карася