мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рулет из яйца с сыром



Добавил:  
07.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

В качестве альтернативы стандартному омлету на завтрак можно приготовить такой простой, но очень аппетитный рулет из яйца с сыром в домашних условиях. Нежный и вкусный, он понравится всем.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления рулета из яйца с сыром хорош тем, что в него можно добавить абсолютно любые овощи, специи или зелень. Это полезный завтрак для всей семьи или закуска к столу, которая даже холодной, остается очень аппетитной.


Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Яйцо — 8 Штук
  • Мука — 3 Чайных ложки
  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Сыр — 100-150 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Шпинат — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Рулет из яйца с сыром"

Рулет из яйца с сыром - фото шаг 1
1. Яйца вбить в большую мисочку и немного взбить венчиком. Добавить щепотку соли, перца, прочие специи при желании.
Рулет из яйца с сыром - фото шаг 2
2. Всыпать понемногу просеянную муку, продолжая активно взбивать. Рецепт приготовления рулета из яйца с сыром предполагает довольно активную работу венчиком, чтобы основа была без комочков. Постепенно вливать молоко, продолжая взбивать. В итоге должна получится мягкая и густоватая масса.
Рулет из яйца с сыром - фото шаг 3
3. В качестве дополнительной начинки в данном случае используется шпинат, который нужно немного протушить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Использовать можно также и другую зелень по вкусу, овощи по сезону или мясные деликатесы, например.
Рулет из яйца с сыром - фото шаг 4
4. Противень застелить пергаментом для выпечки и аккуратно вылить омлет. Чтобы рулет из яйца с сыром в домашних условиях был красивым, лучше использовать прямоугольную форму.
Рулет из яйца с сыром - фото шаг 5
5. Распределить по поверхности шпинат. Сыр натереть на средней или крупной терке и присыпать сверху. Теперь противень нужно аккуратно отправить в разогретую духовку.
Рулет из яйца с сыром - фото шаг 6
6. Время приготовления зависит от количества яиц и толщины омлета, но в среднем потребуется от 15 до 30 минут. Важно следить за омлетом и проверять его на готовность.
Рулет из яйца с сыром - фото шаг 7
7. Вот такой несложный вариант, как приготовить рулет из яйца с сыром. Готовый омлет при желании можно дополнительно присыпать тертым сыром. Через 1-2 минуты, нужно аккуратно отделить омлет от пергамента и свернуть рулетом. Пока яйца еще горячие, они довольно мягкие и пластичные. Подавать к столу его можно целиком или сразу нарезать порционными кусочками.

Оценить рецепт Рулет из яйца с сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
хлебопечке рецепты

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
кабачковая икра как в магазине рецепт