мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Грибы / Рулет из свинины с грибами

Рулет из свинины с грибами



Обновлен:  
24.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусный и сытный рулет из свинины с грибами я научилась готовить с первого раза. Рулет очень прост в приготовлении. Возьмите свиную отбивную, грибов с луком и приступайте.

Описание приготовления:

Рецепт рулета из свинины с грибами я нашла в кулинарном журнале. Иногда в дорогу я покупаю такие журналы и нахожу для себя много нового и интересного. Подавать рулет из свинины с грибами можно с картофельным пюре или салатом. Готовится рулет в течение часа. Отнеситесь к каждому шагу приготовления внимательно, и тогда у вас всё получится очень легко и вкусно! Приятного аппетита.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Грибы — 500 Грамм (Любые, на ваш вкус.)
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Свинина — 1-1,5 Килограмма
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Чёрный перец — 1 Ст. ложка
  • Сушёный укроп — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Рулет из свинины с грибами"

Рулет из свинины с грибами - фото шаг 1
Почистите и помойте грибы, почистите репчатый лук. Нарежьте их мелко.
Рулет из свинины с грибами - фото шаг 2
Обжарьте грибы с луком на оливковом масле, когда они будут почти готовы, бросьте сушёный укроп. Посолите и поперчите.
Рулет из свинины с грибами - фото шаг 3
Теперь возьмите свиные отбивные. По возможности отбейте их очень тонко. 0,5 см в высоту. Смажьте оливковым маслом. Грибы с луком хорошенько поперчите и посолите ещё раз, перемешайте. И выложите на свиные отбивные.
Рулет из свинины с грибами - фото шаг 4
Закрутите свиные отбивные с грибами и луком в рулет.
Рулет из свинины с грибами - фото шаг 5
Обжарьте рулет из свинины с грибами на оливковом масле со всех сторон, до образования румяной корочки. Рулет из свинины с грибами готов!

Оценить рецепт Рулет из свинины с грибами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
пирог с абрикосами в мультиварке

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
шарлотка с вишней рецепт