мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сыр / Брынза / Зелень / Лаваш / Рулет из лаваша с брынзой и зеленью

Рулет из лаваша с брынзой и зеленью



Приготовил:  
18.12.2016
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В гостях попробовал уже известную мне закуску, но с другой начинкой, непривычной. Блюдо настолько понравилось, что сразу же узнал рецепт, как приготовить рулет из лаваша с брынзой и зеленью. Смотрите!

Описание приготовления:

Из зелени использовалась кинза, но как мне сказали, можно брать любую другую. Мне приходилось пробовать много рулетиков из лавашей с разнообразными начинками, есть уже полюбившиеся. Лаваш с брынзой и зеленью очень вкусный, сочный и нежный. Если брынза очень соленая, как у меня, то лучше брать немного. Брынзу можно заменить другим сыром по вкусу, но мне понравилось именно сочетание брынзы с кинзой.


Назначение: Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Брынза / Зелень / Лаваш
Блюдо: Закуски / Роллы / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 Штука
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Брынза — 100 Грамм
  • Кинза  — 1 Пучок
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Майонез — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 9
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Рулет из лаваша с брынзой и зеленью"

Рулет из лаваша с брынзой и зеленью - фото шаг 1
1. Отвариваю яйца вкрутую и измельчаю их на крупной терке, так же измельчаю и брынзу. Зелень мою и вытираю салфетками, нарезаю мелко. Смешиваю все ингредиенты и заправляю майонезом, в результате получается пастообразная масса.
Рулет из лаваша с брынзой и зеленью - фото шаг 2
2. Тонкий армянский лаваш достаю из упаковки и раскладываю на столе.
Рулет из лаваша с брынзой и зеленью - фото шаг 3
3. Равномерно по всей поверхности распределяю начинку, оставляю с каждого края по 1-2 сантиметра, чтобы начинка не вылезла.
Рулет из лаваша с брынзой и зеленью - фото шаг 4
4. Плотно сворачиваю лаваш рулетом и заворачиваю в пищевую пленку, отправляю в холодильник на 30 минут.
Рулет из лаваша с брынзой и зеленью - фото шаг 5
5. Острым ножом нарезаю рулет кусочками и выкладываю на тарелку. Рулет очень мягкий, поэтому не стоит его придавливать. Нарезайте аккуратно и пробуйте.

Оценить рецепт Рулет из лаваша с брынзой и зеленью:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
соус карбонара рецепт

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
как приготовить свекольник холодный рецепт с фото