мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рулет из куриных окорочков



Добавил:  
12.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Такой рецепт приготовления рулета из куриных окорочков пригодится тем хозяйкам, которые хотят удивить гостей и домашних новой закуской, но не много при этом потратить денег и сил. Это то, что надо!

Описание приготовления:

Я очень часто готовлю такой рулет из куриных окорочков в домашних условиях, - сначала готовила только на праздники, но потом домашние начали требовать еще и еще - так и приспособились. А ведь родных баловать надо, верно? Так что обязательно попробуйте и вы этот простой рецепт рулета из куриных окорочков, тем более, что это несложно и недорого. Удачи!


Назначение: На обед / На праздничный стол / День рождения / День влюбленных / 23 февраля / 8 марта / Юбилей
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные окорочка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Окорочка куриные — 3 Штуки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Лук-порей — 3 Штуки (3 стебля)
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Специи — 1 По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Рулет из куриных окорочков"

Рулет из куриных окорочков - фото шаг 1
1. Окорочка разморозим, промоем и обсушим. Делаем продольный разрез, аккуратно вырезаем кости.
Рулет из куриных окорочков - фото шаг 2
2. Проделываем это с каждым окорочком.
Рулет из куриных окорочков - фото шаг 3
3. Раскрываем серединку, слегка отбиваем молоточком. Можно присыпать солью и приправами.
Рулет из куриных окорочков - фото шаг 4
4. Тем временем на сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем яйца вместе с луком-пореем.
Рулет из куриных окорочков - фото шаг 5
5. Начинку нужно тоже посолить и поперчить. Когда такой себе омлет будет готов, - делим его на три части, выкладываем начинку на окорочок.
Рулет из куриных окорочков - фото шаг 6
6. Сворачиваем в рулет, закрепляем бечевкой. Сам рулет можно смазать майонезом.
Рулет из куриных окорочков - фото шаг 7
7. Запекаем 40 минут при 200 градусах в духовке. Наслаждаемся! :)

Оценить рецепт Рулет из куриных окорочков:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 20

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепт теста для вареников с вишней

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
морской язык в кляре рецепт