Главная / Рецепты / Овощи / Птица / Курица / Рулет "Цезарь"

Рулет "Цезарь"

Добавил:

27.12.2011

Оценка рецепта: 3.4

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 15 мин.

Рецепт приготовления рулета с салатом цезарь в качестве начинки.

Описание приготовления:
Смешать чеснок, анчоусы, горчицу, соус Вустершир и яичные желтки в блендере. Постепенно (каплями) вливать масло, постоянно помешивая. Добавить сок лимона, сыр пармезан, соль и перец по вкусу. Смешать листья салата с мелко нарезанными помидорами. Выложить начинку на бутербродную оболочку. Посыпать гренками. Добавить кусочки хорошо прожаренной куриной котлеты. Завернуть начинку бутербродной оболочкой в рулет.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Закуски
География кухни: Страны Европы

Ингредиенты:

чеснок — 4 Зубчик (ингредиенты для соуса:)
анчоусы — 2-3 Штук
горчица — 1 Ст. ложка
соус Вустершир — 1 Чайная ложка
яичные желтки — 2 Штук
оливковое масло — 1 Чашка
лимон — 1/2 Штук (сок)
тертый сыр пармезан — 1/2 Чашка
соль — 1 Щепотка (по вкусу)
черный преец — 1 Щепотка (по вкусу)
мелко нарезанный римский салат — 1/2 Чашка
нарезанные помидоры — 1/4 Чашка
гренки — 1/3 Чашка
бутербродная оболочка — 1 Штук
куриная котлета — 1 Штук

Количество порций: 1

Оценить рецепт Рулет "Цезарь":

средняя оценка: 3.4, всего голосов: 13

Если вам приглянулся этот рецепт, и вы хотите знать, как приготовить Рулет "Цезарь" в домашних условиях, следуйте всем вышеизложенным рекомендациям. Фото каждого шага помогает увидеть, как сделать то или иное действие. Рулет "Цезарь" – простой способ для того, чтобы не только порадовать своих близких, но и удивить их. Надеемся, приготовление не отняло у вас много сил, и вы с удовольствием поделитесь своим впечатлением с остальными пользователями нашего сайта в разделе комментариев.