мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Рулет "Mинутка" на сковороде

Рулет "Mинутка" на сковороде



Добавил:  
28.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Такой рулетик - это отличнейшая идея для ужина в кругу семьи, он получается невероятно вкусный и сытный, так почему бы нам не приготовить такое замечательное блюдо, ведь это не займет много времени.

Описание приготовления:

Когда у меня нет времени на приготовление полноценного ужина или я просто устала после работы и ленюсь возиться на кухне, тогда я делаю для своих домашних вот такой рулет "Mинутка" на сковороде. Хоть на первый взгляд и может показаться, что его приготовление занимает много времени, но на самом деле это не так. Вам нужно только замесить тесто, раскатать его и выложить начинку, это займет минут 20, все остальное время рулет будет готовиться без вашего участия, а вы можете отдыхать. Так что, когда у вас будет пару минут свободного времени, вспомните про этот простой рецепт рулета "Mинутка" на сковороде, с ним вы вкусно и сытно накормите всю семью.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Мука  — 3 Стакана
  • Вода  — 150 Миллилитров
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Фарш мясной  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Зелень свежая  — 50 Грамм
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Рулет "Mинутка" на сковороде"

Рулет "Mинутка" на сковороде - фото шаг 1
Для начала измельчаем репчатый лук и смешиваем его с фаршем, добавляем соль и специи по вкусу, хорошенько перемешиваем все.
Рулет "Mинутка" на сковороде - фото шаг 2
Теперь смешиваем воду с яйцом и солью, добавляем муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Рулет "Mинутка" на сковороде - фото шаг 3
Раскатываем приготовленное тесто в тонкий пласт и выкладываем на него заправленный фарш, равномерно его распределяем.
Рулет "Mинутка" на сковороде - фото шаг 4
Сворачиваем тесто с начинкой рулетом, плотно соединяем его края. Смазываем сковороду растительным маслом и разогреваем ее. Выкладываем на разогретую сковороду рулет и заливаем смесью воду и столовой ложки сметаны, солим и приправляем специями по вкусу. Накрываем сковороду крышкой и тушим рулет на медленном огне пол часа.
Рулет "Mинутка" на сковороде - фото шаг 5
Пока рулет тушится, мы смешиваем для соуса оставшуюся сметану, майонез, измельченную зелень и чеснок.
Рулет "Mинутка" на сковороде - фото шаг 6
Готовый рулет нарезаем на кусочки и подаем с приготовленным соусом. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Рулет "Mинутка" на сковороде:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
курица в духовке рецепт с фото

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
пицца на сковороде