мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Руккола с креветками и авокадо



Приготовил:  
09.02.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я люблю этот салат потому, что он богат белками и очень свежий. Креветки я тоже обожаю, а в сочетании с авокадо и сыром их вкус ещё больше раскрывается. Просто прекрасный и вкусный рецепт!

Описание приготовления:

Этот салат готовится очень легко и быстро. Поделюсь, как приготовить рукколу с креветками и авокадо. Богатый белками рецепт зарядит вас и вашу семью энергией. Весеннее блюдо, которое порадует всех за вашим столом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Авокадо / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Руккола — 150 Грамм
  • Креветки — 500 Грамм
  • Авокадо — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Перец чили — 1 Штука
  • Помидоры черри — 12 Штук
  • Сыр пармезан — 150 Грамм
  • Оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • Бальзамический уксус — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Руккола с креветками и авокадо"

Руккола с креветками и авокадо - фото шаг 1
Размораживаем и чистим креветки. Удаляем из чеснока сердцевину, затем вместе с кусочками перца обжариваем его на оливковом масле. Как он станет румяным, выбрасываем его с чили, а сковороду не выключаем.
Руккола с креветками и авокадо - фото шаг 2
Обжариваем в этом масле креветки по 3 минуты на каждой стороне.
Руккола с креветками и авокадо - фото шаг 3
Теперь собираем салат. Авокадо нарезаем и кладём на блюдо, сверху посыпаем рукколой, которую мы предварительно промыли порвали на кусочки. Помидорки режем пополам, трём сыр и раскладываем креветки. Сбрызгиваем все маслом и уксусом. Солим и перчим по вкусу.

Оценить рецепт Руккола с креветками и авокадо:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 12
Похожий видеорецепт "Руккола с креветками и авокадо"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
бурек сербский

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
плов в духовке в утятнице