мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рубленные рыбные котлеты



Добавил:  
29.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Одно блюдо может выступать совершенно в разных вариантах, даже с одними и теми же основными ингредиентами. Будет различаться подход в создании, и кое-какие нюансы. Смотрите рецепт рыбных котлет!

Описание приготовления:

К примеру, любители котлет знают, что можно их делать не из фарша, а филе. Ознакомьтесь с тем, как приготовить рубленные рыбные котлеты из щуки. В них вкус ощущается гораздо полнее, чем в котлетах из перемолотого фарша. Но нужно именно филе без косточек. Подойдёт фактически любая рыбка.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Щука / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
  • Щука филе — 200 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Укроп рубленный — 3 Ст. ложки
  • Растительное масло — 5 Ст. ложек
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Чёрный молотый перец — 0,3 Чайных ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Рубленные рыбные котлеты"

Рубленные рыбные котлеты - фото шаг 1
Промытое филе нарубите на маленькие кусочки (1,5 см).
Рубленные рыбные котлеты - фото шаг 2
Лук почистите и нашинкуйте. Смешайте его с рыбой.
Рубленные рыбные котлеты - фото шаг 3
Также добавьте укроп.
Рубленные рыбные котлеты - фото шаг 4
Внесите к ингредиентам перец, соль и яйца. Замешайте фарш.
Рубленные рыбные котлеты - фото шаг 5
Разогрейте масло на сковороде. Сформируйте из фарша котлетки.
Рубленные рыбные котлеты - фото шаг 6
Жарьте их с каждой стороны до румяного цвета. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рубленные рыбные котлеты:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
ежики рецепт

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
блюда из индейки