мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном

Ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном



Добавил:  
25.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Довольно оригинальный, но все же простой рецепт ромштекса с сыром "Дор блю" и хреном - для вас! Вам обязательно понравится это сочное мясо под нежной овощной "шубкой" с пикантным соусом!

Описание приготовления:

Этот необычный ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном готовится очень просто. Не знаю почему, но сочетание сыра с плесенью и хрена дает потрясающий вкус. Словом, блюдо, хоть и необыное, но совершенно под силу каждой хозяйке. И вкус уж точно оценят по достоинству!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Грибы / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Ромштекс

Ингредиенты:

  • Говядина — 800 Грамм (вырезка)
  • Сыр "Дор блю" — 70 Грамм
  • Перец болгарский — 100 Грамм
  • Шампиньоны — 100 Грамм
  • Хрен протертый — 1 Ст. ложка
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
  • Сухари панировочные — 4 Ст. ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном "

Ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном  - фото шаг 1
1. Грибы и перец обжарим на раскаленной сковороде. Смешаем с сыром, хреном, майонезом, зеленью и специями (по вкусу).
Ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном  - фото шаг 2
2. Затем нарезаем мясо кусочками толщиной не меньше 1 см. Отбиваем слегка молотком. Сухари смешаем с солью и перцем по вкусу. Яйцо взбиваем до однородности. Обмакиваем каждый кусок мясо в яйцо, затем посыпаем сухарями.
Ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном  - фото шаг 3
3. Обжарим на сливочном масле с двух сторон до готовности.
Ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном  - фото шаг 4
4. Выкладываем ромштексы в форму для запекания, а сверху равномерно распределяем нашу смесь из первого пункта. Запекаем 5-10 минут.
Ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном  - фото шаг 5
5. Готово!

Оценить рецепт Ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном :

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
салаты на скорую руку

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
шпинат рецепты