мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Картофель / Ромштекс с картофелем во фритюре

Ромштекс с картофелем во фритюре



Добавил:  
24.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Делюсь классическим рецептом ромштекса с картофелем во фритюре. Сочное мясо в сочетании с картошкой фри - излюбленное блюдо для многих, так что приготовьте его и вы для своих любимых!

Описание приготовления:

Делюсь сытным и простым рецептом ромштекса с картофелем во фритюре. Конечно, здоровой пищей такое блюдо сложно назвать, но это настолько вкусно и ароматно, что вы вряд ли захотите еще раз возвращаться к посещению ресторанов и общепитов, чтобы отведать чего-нибудь мясного. Дома всегда вкуснее, убедитесь в этом сами!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Ромштекс

Ингредиенты:

  • Говядина  — 700 Грамм (спинная часть)
  • Картофель — 4-6 Штук
  • Яйцо — 1 Штука
  • Кукурузная мука — 0.5 Стакана (можно заменить панировочными сухарями или пшеничной мукой)
  • Специи — По вкусу
  • Масло раститеьное — По вкусу (для фритюра)

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Ромштекс с картофелем во фритюре"

Ромштекс с картофелем во фритюре - фото шаг 1
1. Мясо очищаем от пленок, на большом огне обжариваем до появления золотистой корочки.
Ромштекс с картофелем во фритюре - фото шаг 2
2. Затем взбиваем яйцо и окунаем в него каждый кусок. Затем - в муку. И снова возвращаем мясо на сковороду. Специи добавляйте по вкусу.
Ромштекс с картофелем во фритюре - фото шаг 3
3. Пока мясо доходит до нужной вам степени зажарки, разогреем масло для фритюра Обжариваем картошку. Соль - по вкусу.
Ромштекс с картофелем во фритюре - фото шаг 4
4. Вот и все! Блюдо готово!

Оценить рецепт Ромштекс с картофелем во фритюре:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Дмитрий Дробышев 28.08.2015 21:08 «Ответить

А на какой сковороде жарить мясо? И жарить на подсолнечном или сливочном масле?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Катя Шульга 02.09.2015 17:29 «Ответить

Я жарила на обычной сковороде (не гриль) на обычном подсолнечном масле.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
как приготовить картофель по деревенски

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
как готовить судака