мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Ромштекс из говядины с сыром

Ромштекс из говядины с сыром



Добавил:  
14.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сочное мясо под нежной ароматной сырной корочкой - от такого никто не откажется! Рекомендую рецепт ромштекса из говядины сыром всем хозяюшкам!

Описание приготовления:

По сути, ромштекс - это отбивная в панировке. Чтобы его разнообразить, мы добавим сыр и немного картофеля - мясо станет более насыщенным, а блюдо сытным. Итак, для приготовления ромштекса из говядины с сыром нам понадобятся специи для мяса, твердый сыр и две небольшие картофелины.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Ромштекс

Ингредиенты:

  • Говядина  — 500 Грамм
  • Картошка  — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Сыр — 100 Грамм
  • Сметана  — 70 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Ромштекс из говядины с сыром"

Ромштекс из говядины с сыром - фото шаг 1
Говядину порезать на отбивные. Отбить молоточком, посолить, поперчить, посыпать специями и паприкой.
Ромштекс из говядины с сыром - фото шаг 2
Выложить мясо на противень, смазанный растительным маслом. Мясо смазать сметаной или майонезом, сверху разместить репчатый лук, порезанный тонкими полуколечками или кольцами.
Ромштекс из говядины с сыром - фото шаг 3
На лук выкладываем тонкие кружочки картофеля внахлест (порезать тоненько, как на чипсы).
Ромштекс из говядины с сыром - фото шаг 4
Далее, сверху щедро посыпать тертым сыром.
Ромштекс из говядины с сыром - фото шаг 5
Ромштексы прикрыть фольгой и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем фольгу убрать, выставить температуру 200 градусов и запекать ромштексы еще 15-20 минут (до красивой золотистой корочки). Подаем с зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ромштекс из говядины с сыром:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
как приготовить баклажаны с чесноком

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
простая выпечка рецепты