мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Романтический ужин для девушки



Приготовил:  
14.02.2016
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блюда для романтического ужина, которые вы сможете легко приготовить, приятно удивят вашу девушку. Даже если что-то не получится, сам факт - вы готовили для нее - будет оценен по достоинству. Удачи!

Описание приготовления:

Ау, мужчины! Когда последний раз вы удивляли свою девушку или жену устроенным специально для нее романтическим ужином? И не в честь какого-либо праздника, а просто потому что цените и любите. Ведь совсем не обязательно ждать особого случая или памятной даты, чтобы приготовить своей любимой вкусный ужин и создать атмосферу праздника. Я предлагаю не откладывать надолго и начать приготовления. В моем меню для романтического ужина - филе индейки под клюквенным соусом, салат из рукколы и на десерт - сорбет из киви. Напиток выбирайте сами, я предлагаю приготовить клубничный коктейль "Маргарита". Для начала - читаем рецепт, записываем ингредиенты и бегом в магазин за ними. А потом внимательно читаем мои рекомендации - как приготовить романтический ужин для девушки :) и готовим! Все у вас получится, ваша любимая оценит!


Назначение: На ужин / На праздничный стол / День влюбленных / Романтический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Помидор / Фрукты / Апельсин / Киви / Лайм / Лимон / Ягоды / Клюква / Молочные продукты / Сыр / Пармезан / Зелень / Филе индейки
Блюдо: Напитки / Салаты / Горячие блюда / Десерты / Коктейли

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 300-350 Грамм
  • Соевый соус — 2-3 Ст. ложек
  • Мёд — 2 Ст. ложки (1 ст. ложка для клюквенного соуса, 1- для маринования индейки)
  • Клюква — 200 Грамм (свежая или замороженная)
  • Апельсин — 1 Штука (нам понадобится цедра и сок)
  • Соль — 1  Щепоток (по вкусу)
  • Руккола — 200 Грамм (можно заменить смесью салатов)
  • Помидоры черри — 6-7 Штук
  • Сыр Пармезан — 50 - 70 Грамм
  • Кедровые орешки — 2-3 Ст. ложек
  • Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
  • Текила — 60 Миллилитров
  • Апельсиновый ликер — 40 Миллилитров
  • Лайм — 1 Штука (сок)
  • Клубника — 10 Штук (2 оставим для украшения, остальное - в коктейль)
  • Сахар — 3 Ст. ложки (1-для украшения, 2 - для сорбета)
  • Лед колотый — 5-6 Штук (кубиков)
  • Киви — 4 Штуки
  • Вода — 50 Миллилитров (кипяченная охлажденная)
  • Сок лимона — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Романтический ужин для девушки"

Романтический ужин для девушки - фото шаг 1
Вымытое и обсушенное филе индейки замаринуем в смеси соевого соуса и меда на 10-15 минут. Пока маринуется индейка, готовим клюквенный соус. В кастрюлю выкладываем клюкву, сок и цедру с целого апельсина и мед. Доводим до кипения и уменьшаем огонь. Можно перебить блендером до однородной массы. Варим на маленьком огне минут 20, чтобы соус загустел. Соус варится, а мы вернемся к индейке. Положим ее в рукав для запекания и отправим в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут, затем выключаем духовку, а мясо не вынимаем еще минут 15. Готовую индейку нарезаем на кусочки и поливаем клюквенным соусом.
Романтический ужин для девушки - фото шаг 2
Салат мы делаем легкий и полезный. Помидоры черри режем пополам или на 4 части. Пармезан натираем на мелкой терке. Чистую и подсушенную рукколу рвем на части или же используем целую. Кедровые орешки поджарим немного на сковороде, тогда у салата будет очень вкусный аромат. Выкладываем зелень и помидоры на красивую тарелку, посыпаем кедровыми орешками, поливаем оливковым маслом и солим по вкусу.
Романтический ужин для девушки - фото шаг 3
Шампанское или вино? Но это так просто, не находите? Приготовим коктейль - приятный на вкус, сладкий но не вредный для стройного стана:). Обмакните края красивого бокала в воду, а потом в сахар. Чистую клубнику, текилу, апельсиновый ликер, сок лайма и лед взбиваем блендером. Аккуратно переливаем все в бокалы и украшаем клубникой.
Романтический ужин для девушки - фото шаг 4
Десерт - сорбет из киви, его советую начать делать первым, так как ему требуется время для заморозки. Очищенные киви закинем в чашу блендера, добавим сахар или сахарную пудру, измельчим. Туда же добавим воду и сок лимона. Снова все перемешиваем блендером. Переливаем в глубокую посуду и ставим в морозилку на час. Через 60 минут наш сорбет необходимо перемешать и снова в морозилку на час. И так повторим все еще 3 раза на протяжении 4 часов. После всех процедур переложите сорбет в красивую вазочку или бокал.

Оценить рецепт Романтический ужин для девушки:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 13
Похожий видеорецепт "Романтический ужин для девушки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Лена Денисова 12.04.2016 11:55 «Ответить

и я одобряю))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ваня Александров 29.03.2016 19:16 «Ответить

круто мне нравится я пожалуй так и сделаю :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алина 17.02.2016 11:35 «Ответить

Одобряю :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вика Василенко 14.02.2016 22:05 «Ответить

Мне нравится!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
как приготовить пироги со щавелем

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
куриная грудка в горшочке с картошкой