мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Роллы с рыбой



Добавил:  
22.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Если вы относите себя к любителям азиатской кухни, тогда предлагаю вам очень доступный и понятный вариант, как приготовить роллы с рыбой в домашних условиях.

Описание приготовления:

Это довольно классический рецепт роллов с рыбой, который может повторить даже новичок. Однако при желании с начинкой можно без конца экспериментировать, используя любимые ингредиенты - огурец, творожный сыр и т.д. Если вы не любите слишком острое, тогда васаби в начинку лучше не класть, ограничившись им только при подаче.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Крупы / Рис
Блюдо: Закуски / Роллы
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Нори — 1 Штука
  • Рис — 4 Ст. ложки
  • Красная рыба — 70-100 Грамм
  • Авокадо — 1 Штука
  • Рисовый уксус — 1 Чайная ложка
  • Васаби — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Роллы с рыбой"

Роллы с рыбой - фото шаг 1
1. Если вы впервые готовите роллы с рыбой в домашних условиях, тогда хочу сразу обратить ваше внимание на то, что рис лучше всего брать специальный - для суши. Использование обыкновенного риса может испортить не только вид, но и вкус готовых роллов.
Роллы с рыбой - фото шаг 2
2. Отварив, рис нужно оставить на 10-15 минут, чтобы он как следует настоялся. После сбрызните его уксусом, при желании предварительно добавив немного соли и сахара. Перемешайте аккуратно.
Роллы с рыбой - фото шаг 3
3. Выложите на рабочую поверхность коврик для суши, а сверху - лист нори. Блестящая сторона должна быть внизу. Возьмите рис и выложите его на нори. Подготовьте небольшую емкость с чистой водой с добавлением небольшого количества рисового уксуса. Смочите руки и распределите рис ровным слоем.
Роллы с рыбой - фото шаг 4
4. Отступив немного от края, выложите начинку - нарезанный полосочками слабосоленый лосось и авокадо. Аккуратно и плотно сверните ролл с помощью коврика.
Роллы с рыбой - фото шаг 5
5. Процесс нарезки тоже несложный. Смочите нож в воде с уксусом и разрежьте ролл пополам. Затем снова окуните в воду и каждую половинку нарежьте еще на 3 части, при этом каждый раз смачивая нож. Вот и весь простой рецепт роллов с рыбой. Подавайте к столу с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.

Оценить рецепт Роллы с рыбой:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
как вкусно приготовить кабачки в мультиварке

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
как приготовить вкусное мясо из свинины в духовке