мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рождественский пирог с курицей




Приготовил:  
14.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

К рождественским рецептам могу отнести не только сладкую выпечку, но и пироги с несладкой начинкой (например, с грибами и овощами). Сейчас расскажу, как приготовить рождественский пирог с курицей.

Описание приготовления:

Кроме бутербродов, к праздничному столу в качестве закуски можно подать и пирог с курицей. Он сытный, вкусный и оригинально оформлен. Такое лакомство нравится взрослым и детям. Кроме курицы можно использовать грибы, разные овощи или другие виды мяса, а также сыр и колбасу.


Назначение: На обед / На праздничный стол / Рождество / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука и тесто / Куриная грудка
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Маргарин  — 125 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука  — 250 Грамм
  • Куриная грудка  — 1 Штука
  • Грибы консервированные  — 200 Грамм
  • Помидоры — 12 Штук
  • Луковица — 1 Штука
  • Подсолнечное масло  — По вкусу
  • Сыр — 150 Грамм
  • Сливки — 250 Миллилитров
  • Соль и черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Рождественский пирог с курицей"

Рождественский пирог с курицей - фото шаг 1
1. Маргарин перед приготовлением помещаю в холодильник, а затем натираю его на крупной терке.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 2
2. К измельченному маргарину вбиваю яйцо, всыпаю заранее просеянную муку и щепотку соли, вливаю 3 столовые ложки холодной воды.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 3
3. Замешиваю тесто, скатываю его в ком, заворачиваю в пищевую пленку и отправляю в холодильник на полчаса.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 4
4. Луковицу измельчаю кубиком и обжариваю на раскаленной сковороде с добавлением подсолнечного масла.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 5
5. Добавляю консервированные грибы, солю и перчу по вкусу, готовлю еще 7-10 минут.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 6
6. Курицу отвариваю и охлаждаю, затем измельчаю ее небольшими кусочками.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 7
7. Овощи со сковороды добавляю к мясу, все перемешиваю и убираю в сторону.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 8
8. Твердый сыр (любых сортов) измельчаю на крупной терке и перекладываю в миску, вливаю сливки.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 9
9. Помидоры мою и разрезаю на 2 части, вырезаю у них плодоножку.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 10
10. Форму для выпекания застилаю пергаментом, затем выкладываю в нее охлажденное тесто, руками его разравниваю.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 11
11. В тесто кладу приготовленную ранее начинку, аккуратно распределяю ее.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 12
12. Нарезанные помидоры укладываю на начинку.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 13
13. Сверху помидоры заливаю сырно-сливочной массой.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 14
14. Выпекаю пирог 40-45 минут при 180-190 градусов, подаю его к столу немного остывшим.

Оценить рецепт Рождественский пирог с курицей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Рождественский пирог с курицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
рецепт торта пьяная вишня в домашних условиях с фото

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
суп с сыром рецепт
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти