мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Крупы / Рис / Куриное филе / Ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке

Ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке



Добавил:  
03.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если рядом с вами нету плиты, но есть мультиварка - приготовьте в ней замечательное ризотто с курицей. Блюдо получается очень сытным и аппетитным! К столу подается горячим.

Описание приготовления:

О том как приготовить ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке в домашних условиях вы можете узнать, внимательно просмотрев данный рецепт. Хочется добавить, что ризотто очень хорошо сочетается с сыром "Пармезан". Если у вас есть такой сыр, просто присыпьте им еще горячее блюдо, будет вкуснее! Хорошего дня!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Ризотто

Ингредиенты:

  • Рис "Арборио" — 250 Грамм
  • Куриное филе — 300 Грамм
  • Бульон куриный — 500 Миллилитров
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Масло оливковое — 30 Миллилитров
  • Вино белое сухое — 150 Миллилитров
  • Базилик сушеный — 1 Чайная ложка
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Петрушка сушеная — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке"

Ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке - фото шаг 1
Лук чистим и мелко нарезаем.
Ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке - фото шаг 2
Куриное филе промываем и режем кубиками.
Ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке - фото шаг 3
Выставляем на мультиварке режим "Жарка" на 15 минут. Вливаем масло и добавляем лук, готовим его 5-7 минут до прозрачности, помешивая.
Ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке - фото шаг 4
Засыпаем в мультиварку рис и перемешиваем.
Ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке - фото шаг 5
Вливаем белое вино, продолжаем готовить до полного его испарения.
Ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке - фото шаг 6
Теперь выставляем программу "Тушение" на 30 минут. Продолжаем готовить, постепенно вливая бульон (небольшими порциями).
Ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке - фото шаг 7
Через некоторое время, когда рис чуть разбухнет, добавляем куриное филе и зелень.
Ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке - фото шаг 8
Когда рис уже будет готов, вливаем сливки. Добавьте соль и перец по вкусу.
Ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
треска в духовке

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
сосиски в тесте рецепт